澳门威尼斯人度假酒店，是澳门的著名景点，它集酒店、会展、购物、体育、综艺及休闲设施于一体的综合性场所，是来澳门游客的必游之地。酒店以水都威尼斯为主题，内部布满威尼斯特色拱桥、小运河及石板路，充满意式浪漫狂放的异国风情。这里有亚洲豪华的套房、大运河购物区、水疗中心。更拥有世界桌数量多的大厅。
澳门威尼斯人度假酒店极尽奢华，到处金碧辉煌，国际娱乐场分布在不同的楼层，如果你是购物狂，不能错过大运河购物中心。来一次贡多拉之旅，头顶一幅偌大的天幕，即使子夜时分，一样会出现蓝天白云，让人分不出是室内室外、昼夜晨昏。
大运河的两岸云集了几百家大牌购物商铺，数十家的餐饮店，环境典雅瑰丽，仿如置身昔日威尼斯的街道。逛累了，也可在购物中心内的圣马可广场休息片刻。
此外还有数十家美食餐厅，各国美食应有具有。如果你想一次性尝边各国美食，那么最不容错过的就是沨竹自助餐厅了。
沨竹的总厨来自新加坡，一个东南亚美食的集中地。因此长长的自助餐桌上，满载着忽悠特色也保留当地原味的东南亚美食，但是热盘就用上了新加坡、马来西亚吉泰国的特色烹调方式，喜欢香浓味觉刺激和多种香料混合滋味的食客，一定会垂涎欲滴，乐而忘返！
该餐厅上午11点开门，但是10点30分，门口已经开始排队了。
自助餐款式丰富，满足一家大小不同的口味。海鲜吧供应大型生蚝、蟹脚、大侠、带子、清口、及鲜鱼、配多款美味酱汁。
烧烤区很吸引人、供应充满香气的烧鸭、叉烧及烧鸡，肉质鲜美。还有寿司吧、多款点心及炒煮美食，包括牛肉、鸡肉，海鲜炒面。
现场烹饪台由主厨主理，以客人自选的新鲜材料熬制汤底。象牛油一般软滑的蒸新加坡蟹肉，佐以刺激的香辣酱汁、搭配恰益，也是必试之选。餐品的选择真心是非常多，还有多国甜品可供选择，果仁蛋糕、精美小巧的慕斯及蛋浆甜品、雪糕和蛋挞。
特色推荐：长脚虾蟹、刺身、木糠布甸、芝士蛋糕
象牛油一般软滑的蒸新加坡蟹肉，佐以刺激的香辣酱汁、搭配恰益，也是必试之选。还有多国甜品可供选择，果仁蛋糕、精美小巧的慕斯及蛋浆甜品、雪糕和蛋挞。再加上不限量供应的三文鱼厚切，如果爱吃海鲜的人，应该可以吃的过瘾且划算。
沨竹自助餐厅的就餐分为三个时间段，价格不同，须在网上预定购买：
11：00-15：00自助午餐
13:30-15:00自助午餐特别时段
18:00-22:00自助晚餐
其中13:30-15:00自助午餐特别时段最为优惠，网上报价128元人民币，各大旅行网站网上经常有各种促销活动，有网友买到109元的。
如果希望吃得更加舒服，可以选择11：00-15：00自助午餐，官方价格也只是168元人民币，物超所值。
亲爱的网友，你是否有信心吃回来呢？
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