祭祀是華夏禮典的一部分，是儒家禮儀中主要部分，禮有五經，莫重於祭，是以事神致福。祭祀對象分為三類：天神、地祇、人神。天神稱祀，地祇稱祭，宗廟稱享。祭祀的對象就是神靈，神靈的產生是有其發展過程的，天上的風雲變幻、日月運行，地上的山石樹木、飛禽走獸，都被視為有神靈主宰，於是產生了萬物有靈的觀念。這些神靈既哺育了人類成長，又給人類的生存帶來威脅；人類感激這些神靈，同時也對它們產生了畏懼，因而對這眾多的神靈頂禮膜拜，求其降福免災。山海經中也有記載著對山神的祭祀，而且比較詳細，祭祀所需物品、方式等都有說明，各山山神的祭祀方式，有的相同，有的不相同。
凡《西經》之首，自錢來之山至於隗山，凡十九山，二千九百五十七里。華山冢也，其祠之禮：太牢。羭山神也，祠之用燭，齋百日以百犧，瘞用百瑜，湯其酒百樽，嬰以百珪百璧。其餘十七山之屬，皆毛牷，用一羊祠之。燭者百草之未灰，白席採等純之。
譯文：總計西方第一列山系之首尾，自錢來山起到騩山止，一共十九座山，途經二千九百五十七里。華山神是諸山神的宗主，祭祀華山山神的典禮：用豬、牛、羊齊全的三牲作祭品。羭山神是神奇威嚴的，祭祀羭山山神用燭火，齋戒一百天後用一百隻毛色純正的牲畜，隨一百塊瑜埋入地下，再燙上一百樽美酒，祀神的玉器用一百塊玉珪和一百塊玉璧。祭祀其餘十七座山山神的典禮相同，都是用一隻完整的羊作祭品。所謂的燭，就是用百草製作的火把但未燒成灰的時候，而祀神的席是用各種顏色等差有序地將邊緣裝飾起來的白茅草蓆。
凡《西次二經》之首，自鈐山至於萊山，凡十七仙，四千一百四十里。其十神者，皆人面而馬身。其七神皆人面牛身，四足一臂，操杖以行，是為飛獸之神。其祠之毛用少牢，白菅為席，其十輩神者，其祠之毛一雄雞，鈐而不糈，毛採。
譯文：總計西方第二列山系之首尾，自鈐山起到萊山止，一共十七座山，途經四千一百四十里。其中十座山的山神，都是人的面孔而馬的身子。還有七座山的山神都是人的面孔而牛的身子，四隻腳和一條臂，扶著柺杖行走，這就是所謂的飛獸之神，祭祀這七位山神，在毛物中用豬、羊作祭品，將其放在白茅草蓆上。另外那十位山神，祭祀的典禮，在毛物中用一隻公雞，祭祀神時不用米作祭品；毛物的顏色要雜而不必純一。
凡《西次三經》之首，崇吾之山至於翼望之山，凡二十三山，六千七百四十四里。其神狀皆羊身人面。其祠之禮，用一吉玉瘞，糈用稷米。
譯文：總計西方第三列山系之首尾，從崇吾山起到翼望山止，一共二十三座山，途經六千七百四十四里。諸山山神的形貌都是羊的身子人的面孔。祭祀山神的典禮，是把祀神的一塊吉玉埋入地下，祀神的米用稷米。
凡《西次四經》自陰山以下至於崦嵫之山，凡十九山，三千六百八十里。其神祠禮，皆用一白雞祈。糈以稻米，白菅為席。
譯文：總計西方第四列山系，從陰山開始，直到崦嵫山為止，一共十九座山，途經三千六百八十里。祭祀諸山山神的典禮，都是用一隻白色雞獻祭，祀神的米用稻米，拿白茅草來做神的座席。
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