注意咯!肉餡、蛋黃餡月餅屬于禁止攜帶入境物品

注意咯!肉餡、蛋黃餡月餅屬於禁止攜帶入境物品

馬上就到中秋節了,香港的月餅一向受到內地人的歡迎,但需要注意的是,在我國,肉餡、蛋黃餡月餅屬於禁止攜帶入境物品,含有蛋黃和肉類材料的月餅可能傳播禽流感和口蹄疫,因此中秋節嚴禁有關月餅入境。

注意咯!肉餡、蛋黃餡月餅屬於禁止攜帶入境物品

為什麼含有肉、蛋的月餅在進境時會被“揪出來”?原來是有一個“限餅令”。

依據2012年1月農業部與國家質檢總局聯合發佈的《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動植物及其產品名錄》規定:含有肉類、蛋等成分的月餅,存在攜帶禽流感、口蹄疫及其他檢疫性疫病傳播的風險,禁止攜帶、郵寄入境。

注意咯!肉餡、蛋黃餡月餅屬於禁止攜帶入境物品

農業部國家質檢總局公告第1712號文件

因此,有選擇購買境外月餅或計劃攜帶月餅入境的消費者,需要注意有關規定,非得要帶月餅的話,最好就是帶蓮蓉、紅豆、果仁之類的吧!

事實上,有類似規定的不只我國。由於月餅的郵寄週期較長,餡料易發生變質,世界上許多國家或地區對月餅入境都有嚴格的禁令。

注意咯!肉餡、蛋黃餡月餅屬於禁止攜帶入境物品

比如寄往美國的月餅還需要預先申報,且寄件人需提前在美國FDA註冊,英國需提交詳細的商業發票和衛生許可證;新西蘭禁止含蛋黃和蜂蜜餡的月餅郵寄入境;歐盟對含有乾果類的月餅中黃麴黴素的要求高於中國標準要求等等……

香港幾大月餅品牌介紹

香港月餅一直以口碑出名,大多是幾十年老店,且期間連代言人都不怎麼更換,購買時除了看清商家,生產日期等主要內容之外,香港月餅的每個品牌也都各具特色。

美心月餅

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美心集團於1956年創立,由第一家西餐廳起,憑藉對優質食品及卓越服務的堅持,至今已發展成具規模的餐飲集團,在香港、中國、越南擁有超過840間分店。集團業務範疇廣泛,包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、日式連鎖餐飲及機構食堂等。集團同時提供一系列優質味美的應節食品,包括銷量冠軍的香港美心月餅。

榮華月餅

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香港榮華餅家由1950年元朗一隅的茶樓餅家,發展至今逾五十多間門市,成為遍佈港九新界的酒樓餅家集團,「榮華」一直堅持選料上乘、真誠服務的優良傳統,與時並進。榮華餅家嚴選優質材料,製作出不同款式的產品,用心精製,至今產品種類逾1,000款,包括「月餅系列」、「冰皮月餅系列」、「臘味系列」、「中式餅食系列」、「禮餅系列」、「茶葉系列」及「時令食品」。

奇華月餅

注意咯!肉餡、蛋黃餡月餅屬於禁止攜帶入境物品

奇華餅家開業之初,只是油麻地上海街一家小型糖果雜貨店。在創辦人黃業榮先生和員工的努力下,奇華餅家逐步多元化,相繼加入嫁喜禮餅、中秋月餅和麵飽西餅,令奇華漸見規模。黃業榮先生更本著「貨真價實,如不對辦,原銀奉還」的經營宗旨,深得遠近顧客讚賞,亦令奇華聲譽日隆。隨後奇華更積極拓展業務,除了自建廠房,透過自動化生產技術提升產品質量外,並透過連串改革,包括轉換商標、為全線產品及門市設計全新形象,為奇華打造成迎合潮流的時尚品牌,成為享譽中外的餅食企業。

大班冰皮月餅

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大班麵包西餅有限公司最初於1989年,推出全球首創的「冰皮月餅」(Snowy Mooncakes),之後旋即受到廣大的消費者歡迎,憑藉集團自行研發的生產技術,加上創新多變的口味配搭,為消費者帶來前所未有的味覺體驗。經過了廿多年的發展,冰皮月餅巳經成為了香港人之主流月餅選擇,根據 Oracle Added Value 調查公司的調查研究發現,目前巳有超過一半香港人有進食冰皮月餅的習慣,大班冰皮月餅更是銷量冠軍,成了香港飲食文化中的一個新經典。


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