這個梨丑到爆!吃起來卻甜如蜂蜜!別告訴我你還沒吃過

這個梨醜到爆!吃起來卻甜如蜂蜜!別告訴我你還沒吃過

第一次見到醜梨的時候,辦公室小夥伴們都“噗”地笑了。

以為是誰跟我們開了個玩笑。故意挑了一箱如此奇形怪狀的小可愛們。

哈哈,看看猿妹兒做得這一組表情包,是不是也毫無違和感。拿著這一個個小可愛,吃了一個之後,我們都驚!呆!了!

怎麼說呢,若說醜梨顏值為0分,那味道就是100分!

不規整、憨厚的外表下,是一顆蜜糖一樣的心!咬一口吃到白淨的果肉,猶如冬天裡純淨的雪花,當真是甘甜如蜜!

和其他梨子不同的是,醜梨果肉細膩,沒有其他梨類的顆粒粗糲感,反而白皙細軟,汁水盈盈的,每咬一口都是充盈的汁水外溢。

幾乎無核

而且醜梨是放軟之後才吃的,軟軟的卻滑滑的,像是在吮吸冰淇淋,說入口即化都不為過,可以直接用勺子挖著吃,連沒牙的老奶奶都愛吃。每一口肉和富含的汁水,都能讓體內的多巴胺沸騰起來!

這個梨醜到爆!吃起來卻甜如蜂蜜!別告訴我你還沒吃過

其實醜梨屬西方梨品種,引進歷史不久,因其對土壤要求苛刻,僅在煙威少數地塊栽培,所以並不多見。

這次推薦給大家的醜梨來自煙臺牟平村裡,不打農藥,慢生慢長,而其背後的故事也是讓人動容。

幾年前,縣政府給果農發了一批果苗,屬引進品種,但需5~6年才能結果,大部分果農都不高興等,換種了其他常規水果。

而這位老伯卻憑著一股子憨勁兒,默默培育了5年,用小推車運水灌溉、鑽進雞棚掏雞糞,發酵成有機肥料,施喂果樹,即便5年不能結果,也無絲毫懈怠。

拒絕噴打農藥,拒絕化肥,也就意味著要多付出7、8倍的辛勞和時間,成了村人眼中的。

果子則在陽光雨露和老伯的呵護下,慢生慢長,自然長大。

待第5年,梨樹掛果,熟透時一品嚐,老伯眉開眼笑!細嫩的果肉、甜蜜的汁水,驚豔了村人!

醜梨熟軟後,果肉軟糯,多汁,香氣馥郁,沁人心脾。其高達19度的甜度,能分分鐘把人甜笑了!

因醜梨的石細胞少,所以口感特別細膩。而且營養價值也是炒雞豐富。可溶性固形物含量高達15%,富含13種人體必不可少的微量元素。

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冬季多風乾燥,容易上火。而醜梨性涼味甘,能生津潤肺,清熱化痰。對於咽乾、鼻燥都有很好的緩解作用。

當然,若是在吃了一頓麻辣爽的火鍋之後,或辛辣食物之餘,來一個醜梨,分分鐘解救你的小紅唇和煙燻嗓!

再偷偷告訴愛美的女生,換季時節,皮膚容易幹、癢,那吃醜梨的時候最好帶皮吃哦~

醜梨比普通香梨晚1個月採收,果實的縱、橫、徑均大於普通香梨,且口感好、個大、皮薄、肉厚,咬一口汁水就會外溢,因此價格也比普通香梨稍高哦!只要吃上一口,你就再也戒不掉這個味道~

不要看醜梨香甜多汁,但其實它的熱量並不高,而且膳食纖維含量也不低。對於減肥的人、蔬菜攝入不足的上班族、牙口不好的爺爺奶奶或剛開始長牙的嬰幼兒都是很不錯的選擇。


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