食藥安全在濟寧
同舟共“濟” 食安為“寧”
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伴隨秋季開學，為切實加強轄區內學校食堂（含托幼機構）食品安全監管工作，淨化校園食品安全環境，近日，微山縣食藥監局提前行動，開展秋季學校食堂食品安全專項檢查工作。
執法人員重點檢查學校食堂開學前衛生環境狀況及設施設備能否正常運行；是否持有有效的《食品經營許可證》及從業人員是否執有效健康證；索證索票制度及進貨臺賬登記制度是否落實；是否按規定對食品加工用具和餐具進行清洗消毒並如實記錄；是否存在生熟混放的現象、是否存在不規範使用食品添加劑等現象。在檢查過程中，執法人員與學校食堂負責人進行溝通，指導學校深入開展自查，消除食品安全隱患。
同時，執法人員在學校門前、學校附近居民區、大型超市等人流量較大公共場所張貼“掃二維碼，查小飯桌，看食品安全”粘貼畫，方便廣大學生及其家長進行選擇。截至目前，共張貼粘貼畫40餘張。（作者 李文靜）
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