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可以养殖，我参观过云南保山养殖马蜂的地方。
云南这边很多人喜欢吃蜂蛹，还有用活马蜂泡酒的习惯。
养殖马蜂的技术相对专业，专业的防护服，专业的人工育王，人工交尾技术……
但是马蜂属于昆虫里面的肉食者，应该是昆虫食物链顶端的昆虫，相对于蜜蜂还有其他昆虫属于有害昆虫，另外蛰人、牲畜后毒性太大。
养殖危险性比较大，要做好防护工作。
独龙蜜
首先很肯定地告诉你，可以人工养殖，一个马蜂家族分为三种蜂，蜂王 雄蜂 职蜂，不同的蜂种作用也不一样，蜂王只负责产蛋，职蜂负责喂养蜂王 雄蜂 幼虫 筑巢等，而雄蜂只负责和入冬后新出的处女王交尾，其它活什么都不做，雄蜂没有蜇针，不会蜇人，一个蜂巢中秋前后蜂王会产下雄蜂卵和新王卵，待它们都出壳后，可以收集这两种蜂放入用100目塑料网做的大棚里，大棚可以做成2.5米高乘4米长4米宽，让它们自由交配，看到哪对交配了就用一根小棍子轻轻把它们引入一个小的网箱内待它们交配结束，它们一般会在天晴中午11点到15点左右开始交配，交配完了雄蜂也没什么用了，会慢慢死去，蜂王用木头做个空心木桩让它们进入过冬。待到3月份左右天气开始回暖了蜂王会慢慢苏醒爬出，此时要喂蜂蜜水给蜂王，让它们在大棚了活动一个星期左右，开始用小木箱子单个装起来，木箱子打一个3公分的孔，孔外用塑胶网做一个小的喂养活动区，活动区内放一些树皮让它们咬来筑巢，每天都要喂食蜂蜜水和蜜蜂，待蜂王筑巢产卵，从产卵到职蜂出壳大概要1个月时间，等到有20个职蜂左右就可以移到野外放养，放养前几天也要喂一下……
就这样一个新的马蜂帝国建立了。
回答的不是很详细，因为如果都要一一细说的话三言两语说不完，每个环节都很重要，都能长篇大论，所以在此概括而论了，如想深入了解，请关注，谢谢！！！
艺林梦工场
还真没听说有人工养马蜂的，但是我知道怎么样引马蜂，将它们的巢穴搬家，搬到一起，集中在一片树林里，一起看管，变成私产。
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首先你要到大山中寻找马蜂窝，方法是盯牢一只了马蜂，跟踪它到巢穴处，知道它的巢穴后，待到晚上马蜂都已经归巢了，此时用一块干净的布，把蜂巢包起，并摘下蜂巢，带回自已的树林里，用铁丝从巢的上部柄径中穿牢，再挂到四季常青的有密密的树叶的灌木中，等天刚拂晓，摘除包巢的布，让马峰出来活动，马蜂十分恋家，它们在巢穴四周飞翔，重新定位，它们没有GPS和北斗，也不知道它们是如何给自已的家，在新环境中，聪明地徒手定出了方位，至今我也没明白，只知道这些马蜂会马上适应新的环境，开始新的工作——筑巢穴，一层又一层地筑，越筑越大，并且毫无节制地生儿育女。
马蜂不产蜜，马蜂巢穴中没有一滴蜂蜜，难道这马蜂是个杂食家？对了，它是个捕食者，它们只吃荤不吃素，它们专吃小昆虫、小蜘蛛、尤其是吃毛毛虫为最。它们把蜘蛛等麻醉后置入幼虫房内，让幼虫当饭吃。
马峰又通称胡蜂，我们这叫长脚蜂，全世界大约有1.5万个品种，已知5000多种，中国记载有200多种，分布甚广。
它们虽然不产蜜，但它们很勤劳，产仔多，马蜂的幼虫是不可多得的美味，它们胖乎乎的，约有1cm长，黑头尖尾，胸径粗约0.5cm，呈椭圆形，把它们用文火低温油煎炸至微黄色，加盐拌炒一下即可，是邀友饮酒的最好酒菜！
养殖它？就是为了让它们无休止的繁殖，不断地建新窝，它们的窝，外观看是一个椭圆形的大球，内里是一层一层的“楼层”，每个搂层就是一个巢饼。一饼直径40cm的蜂仔窝，在云南昆明郊县售价为100~150元/左右，用它够煎炸一盘香喷喷的蜂蛹。
老蛇正宗
牛吧，后来这兄弟去养胡蜂了，谁知道养胡蜂比养蜜蜂更辛苦
17年9月份的时候，养殖胡蜂的消息在养蜜蜂的群里面传播开
△美味的胡蜂蛹
然后这是2018年的近况
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蜂勒么蜂蜜
马蜂的蜂蛹因为其营养价值高、味道好而受广大消费者的喜爱！另外由于马蜂酒具有祛风除湿的功效，在中医治疗风湿疾病上广泛应用，使得马蜂及其蜂蛹的市场需求越来越大，价格也随着水涨船高，马蜂养殖具有很高的经济价值和广阔的市场前景。
但是，大家都知道马蜂的毒性非常大，对人有很大的安全威胁，想要人工饲养是一件不容易的事。但是，因为具有较高的经济价值、利润可观，还是有一小部分人开始试着人工饲养。
目前人工饲养马蜂的，基本上都是到山上采摘蜂巢回来挂在房子或村子周围的树林里，任其自然生存。说是人工饲养，其实也就是把他们采摘回来占为己有而已，采摘回来的马蜂跟原来的生存状态没有什么区别，谈不上科学化、规模化养殖，更谈不上驯化养殖。所以，马蜂如何养殖目前还没有可行的经验理论。
马蜂对人畜具有很大的安全威胁，加上目前还没有有效的防护措施，建议不要轻易进行马蜂养殖创业。
瀑乡小哥
马蜂是可以养殖的，在一些大山区，先是利用原有的马蜂窝取出蜂蛹出售，早些年，我在四川攀枝花周边的一些小县城，有很多攴馆都卖马蜂蛹，价高有营养，现在有好多地方都开始养殖马蜂了，每年取一次。
东风己来
有人专门养殖，马蜂蛹营养价值极高，市场需求量也非常大！
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土蜂哥日记
马蜂是有人工养殖的，主要是卖蜂蛹。
但是我不懂马蜂养殖。希望有懂的人来来回答。
