張鴻俊
沙棗是我國西北特有的一種喬木果實。沙棗樹極耐旱,生命力強，歪歪斜斜地長在乾枯的土地和石灘上。它的葉兒呈卵圓形，灰綠色，葉的表面帶有細小的白色斑鱗，枝幹的表皮呈紅色。春天開米粒大小的黃花，極香。秋天枝頭結滿紅色、白色的果實，拇指肚大小，飽滿喜人，成串兒地掛在枝頭，陽光一照，果兒油亮油亮地泛著光。成熟的棗兒皮厚實堅韌，果肉乾面，水份很少，吃起很甜，具有獨特的果香，嚼在嘴裡有一種乾麵噎喉的感覺。
蘭州沙棗樹給我印象深的還是沙棗的花香，沙棗樹五月左右開花，花朵很小，金黃色，一簇一簇的。花香濃郁沁人，如果說桂花真的能香飄十里，那麼沙棗花也能夠香飄八里了。還記得小時侯上學的路上，會經過一小片沙棗林，每當花開時節，一路都洋溢著沙棗花的香氣，花香沁人心脾。偶爾我們會停下自行車，去摘上一枝沙棗花，把它插在車把上，將花香一直帶到學校。等聞夠了，還可以把花夾在書裡做成標本，這樣一來，整本書都散發著沁人的沙棗花香。據說，乾隆皇帝的愛妃伊帕爾汗，也就是我們在《還珠格格》中所看到的香妃，她身上的香味就是沙棗花香。香妃從小就用沙棗花沐浴，平時也和很多維吾爾族婦女一樣將沙棗花插在頭上。久而久之，她的身上也散發出沙棗花的香氣了。也因此，她成為乾隆皇帝諸多妃子中頗具傳奇色彩的一個。小時候沙棗花還是含苞待放的時候我們就會在樹下待很久，就在盼望它能快點開放，待到沙棗花開的時候總會在樹下轉上幾圈折上幾支最漂亮的，一路邊走邊聞連蹦帶跳的就回家了，在家裡找上一個好看的酒瓶子裝上半瓶子水迫不及待的把摘來的沙棗花插到瓶子裡，立刻滿屋子都會是濃濃的沙棗花的香味，等到中午媽媽下班回來的時候，看到我的傑作，聞著這花香媽媽也會開心的笑了，感覺媽媽此時在那一笑間已經忘記了勞動的疲憊。
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