羊汤是秋冬季节温补的最佳食品之一，喝羊汤的习惯爱好遍布中华大地，地域差异不大，因此各地羊汤馆更是不计其数，但细数起最有名的羊汤，这四家号称中国美食中的“四大羊汤”，不知道你有没有喝过，其中两个就在山东！
灵宝羊肉汤
灵宝羊肉汤，这是河南的特产，据当地史料记载，灵宝羊肉汤烹制历史极为悠久，其渊源可以追溯到春秋战国时期。不懂羊肉汤，你就不懂河南人，河南人基本都会做。其实这没有什么好惊奇的，就像中国人每家每户都会包水饺一样，灵宝羊肉汤已经成为了河南人特有的传统美食，相比于其它地方羊肉汤以“鲜”见长，灵宝羊肉汤，则更多了一味烩汤的“香”，一把香料让汤味幻化无穷，味道棒棒的，你喝过吗？
郭氏羊汤
郭氏羊汤，是山西非常出名的一道美食，自1897年起至今已120年，是享誉全国的中华老字号，辅以二十一种秘制香料，使得所做羊汤鲜香味美，深得乾隆皇帝喜爱，郭氏告老还乡后，在壶关创立郭氏羊汤一店，从此香飘天下。
菏泽单县羊汤
单县羊肉汤被载入中华名食谱，还被国人称为“中华第一汤”，有近的200年历史，单县羊肉汤以鲁西南特产青山羊之骨肉为主料，单县地下水熬制，熬出来的汤“色白似奶，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，看那图片真的是和牛奶一样了。你喝过吗？
枣庄羊肉汤
枣庄是山东的一个市，如果只看名字，相信大家都会觉得这个地方生产枣子，但是不是这样的，其实枣庄的羊汤是非常著名的，被称为鲁南第一汤，它以汤浓、味美，不腥不膻、肥而不腻、花样繁多而著称。到枣庄不喝羊肉汤，就好象到北京不吃烤鸭，到天津不吃狗不理包子。所以去枣庄一定要去喝一下枣庄的羊肉汤，枣庄的羊肉汤不仅味道好喝，而且光看样子就让人特别有食欲。
枣庄人在盛夏要喝羊肉汤，因为羊肉汤有清热解毒之功效，所以无论天气多么热，那也一定要喝上几碗羊肉汤，直喝得大汗淋漓，飘飘然而去。特别是在大暑这一天，枣庄的所有的羊肉汤馆全部爆满，去晚了一定喝不上。
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