每个国家都有自己独特的美食，比如中国就有34各省八大菜系无数菜系，日本料理精致而且养生，就连不是特别发达的新马泰也有非常有异域风情的自己的菜，个个都是可圈可点，都好好吃的地方。可是在整个东方吧，有这么一个国家，他们的菜就显得有点……怎么说呢，有点简陋，样子不好看但是做起来非常方面快捷，一大堆东西放在一起，卖相不好，这就是韩国了。
韩国菜的种类流传到中国，让中国人熟知的也就那么几个：泡菜、大酱汤、烤肉……顶多还能加一个部队火锅，就是这么简单，这基本上是韩国菜的全部了。小编的大学里面倒是十分推崇这些菜的，因为迷恋韩国文化的迷妹们是在太多，然后喜欢他这个人顺便喜欢他的狗，喜欢这个屋子顺便喜欢屋子上面的乌鸦，于是她们也对韩国菜痴迷到不行。
但是仔细想想，相比起中国，韩国菜是有点太寒酸了，为什么呢？这个和韩国的历史有关，其实韩国也是个不大的国家，而且离中国那么近，于是当年的大天朝秉着天下第一的原则就曾经征兵讨伐（划掉）那个时候还属于一个朝鲜国的韩国，所以其实朝鲜原本是中国的附属国来着。按理说吧，征服了就征服了，咱们好好相处，可是中华民族也不安分，政权老师交替，所以朝鲜人也经常备战，这么一来就没有发展经济的机会了，于是美食这种东西就被搁置了。
二战之后的韩国也是被日本折腾地精疲力尽了，大家能吃饱饭就行了，哪还管什么美食啊，而且直到现在他们的国防都被攥在人家老美手里，所以这个老是备战的国家的料理老是给人一种军粮的感觉，什么罐头啊，鱼干啊、咸菜啊、大酱啊。
再有一个原因就是韩国属于比较高纬度的国家，热量比较少，而且山又多，所以如果你把它当成战场的话可能比较方便，但是这地方可不怎么产粮食的，所以直到现在韩国的食品还是非常需要进口的。那你就问了，人家日本怎么能有那么多美食呢？人家还是岛国呢。嗯，这个和国家的方针有关系，日本农业其实比较优秀因为学了人家老美嘛，发展科技，什么地方都能种粮食；而且人家日本以前学中国的美食学得可多了，读了三百首唐诗，自然自己也会写啦，所以日本美食很多。
在整个东方那么多美食的地方里吧，有这么一个国家，他们的菜显得有点……怎么说呢，有点简陋，样子不好看但是做起来非常方面快捷，一大堆东西放在一起，卖相不好，这就是韩国了。看了这篇文章，你知道原因了吗？本文由开心学美食V原创，欢迎关注，带你一起长知识！
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