悟之書香文化
很多人對山東人的第一印象就是“人高馬大”，山東人個子高是有依據的。根據全國各省身高排行榜顯示。
全國各省平均身高最高的是山東人，男生平均身高175.44cm，女生平均身高169.45cm。
山東人個子高可能有以下幾個原因。
第一，是基因的原因。在人種劃分上，我國大部分地區屬於蒙古人種和馬來人種結合的地方，所以中國人的身高分佈大致是北高南低，這從上表中統計的平均數據可以看出。因為蒙古人身高比較高，北方人血統上更接近於蒙古人種，也因此身高相對較高。而南方人血統上更接近於身高較低的馬來人種。而山東人在人種上可能蒙古人種更接近一些。優質的身高基因代代相傳了下來，山東人也因此有了“山東大漢”的稱呼。
第二，山東的氣候屬溫帶季風氣候。這裡四季分明，降水集中，雨熱同期，春秋短暫，冬夏較長。這裡有山有泉水，不算乾燥，也不潮溼，氣候宜人。良好的氣候有利於長個子。
第三。是和山東人長期的飲食習慣有關係。比如山東省是我國北方海岸線最長的省份，所以這裡的人也很喜歡吃海鮮，而魚蝦等海產品含鈣量豐富。另外，山東一帶則是最早種植大豆的地區之一，因此當地人也愛吃同樣含鈣量高的大豆。所以
山東人身體就不缺鈣，身高也容易長得比較高。此外，山東人還喜歡吃粗糧、雜糧等，山東人的身高漸漸就出類拔萃。濟南時報
山東人有東夷人血統，東夷人普遍比較高。而且山東人飯量大。
殊途同歸
濟南地理環境是個盆地，要想出頭就漲高一點
村夫165825514
山東有泰山，濟南有千佛山。人站在山上就高了。
huiy0082
其實我也很納悶，膠東煙臺威海很多人祖先是洪武年從雲南搬遷了的，但現在煙臺威海人身高比雲南高了不少，山東其他地方也有不少是從洪洞大槐樹移民的，但山東身高比山西還是稍高一點的，如果是營養均衡，那廣東人福建人更會吃，海鮮生猛到處都是，如果說山東生活條件好，那關鍵是改革開放前山東一直窮的尿血，要不然也不會闖關東了，但當時山東人身高也出名的高，所以我也不知道了
FAXbohoyute
大蔥和煎餅，實在太養人了，大蔥代表著細瘦苗條；煎餅代表著身板很薄。吃得多了，身體就像蔥餅靠攏了。
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