愛吃花生的人有口福了！在家也能製作出美味的花生糖，關鍵是做法還簡單，零失敗的家庭小零食！
花生糖： 準備好花生米
放到平盤中然後放入微波爐，中火叮1.5分鐘，拿出來攪拌一下，再叮1.5分鐘，叮至花生表皮微微裂開，放涼
花生米輕搓去皮
平底鍋燒熱，加入白砂糖
小火慢慢加熱，並不斷攪拌
炒至白砂糖全部融化
倒入花生米，攪拌一下，使得所有花生都裹上糖衣，關火
將花生倒入表面刷過油的乾淨容器中（我使用了平盤
趁熱用勺背或刀側面壓成0.5~1cm厚，稍微放涼後用刀切塊
待涼透後將花生糖逐塊掰開即可 小貼士 花生米需要涼透，烤熟的花生涼透後吃起來會酥脆，無生味兒 熬好糖漿後，倒入花生米攪拌和倒出壓實這兩步速度一定要快 全程小火！！！
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