“士君子虽极渊博必历相山川以考其风土之殊、物产之异、事迹之烦以辨物，宜广闻见，晰贞淫证得失也。矧[shěn，况且]身宰一邑，而不能取境内山川风物事迹之盛宏为论说，抑陋甚矣。”这是康熙年间宁阳县知事（知县）刘兴汉在《宁阳县志》初修原序中说的一段话。意思是说：读书人即使（知识）极为渊博，也必须要考察当地风土之特殊、物产之异样、事迹之繁多来辨别事物，应当广闻博见，明晰好坏以证得失。况且身为地方官，却不能就境内山川风物事迹之博大说点什么，也太孤陋寡闻了。
一方水土养育一方人，不只地方官，作为一个长期生活长在某个地方的普通百姓，也很有必要对当地的山川风物和事迹有所了解。
宁阳历史悠久，山川、风物、地理，历史文物古迹、文化故事等十分丰富，值得考察记述的地方很多。近两个月时间，本人对宁阳境内古八景作了考察，结合县志等文献资料，对其历史渊源、文人诗文描写极其现状，作了粗略的搜集整理，对宁阳古八景有了一定了解。
今天这篇文说说宁阳的物产 。
自古以来，物产是人类赖以生存的必需，对于人们的生活无疑具有十分重要的意义，任何时代都是不能忽视的。人们总是在利用大自然提供的物产的同时，通过不断改造大自然，培育改良、引进新品种，提质增量，以满足人们的生活和生产需要。宁阳本土物产历来不是十分丰富，虽然有谷类、蔬类，枲[xǐ]（麻类）类、果类、木类、花类、草类、药类、禽类、兽类、鳞类、介类、货类等十三大类，具体有上百种（据《宁阳县志》）。但大约以菽（豆类）、粟（谷子，去皮后叫小米）为主，这也是民间最重要的衣食来源，因此一般情况下，各家各户虽然稍有存粮，但并不十分充裕，遇到婚丧嫁娶这样的大事，花费较多，往往还是要依赖家里存有的一点粮食，因此生计大多拮据。
历史上，宁阳人曾从外地引进一些农产品种，比如莴苣、西瓜、番薯、烟草（本名淡巴菰）、棉花（本名吉贝），来自国外；梅、兰花、杜鹃花、乌桕、枇杷、落花生（也叫长生果）、姜，都是从我国南方（指江南地区）引种来的。简单介绍几种：
棉花
棉花，本名吉贝，最初由外洋（国外）传入中国，后来县内到处都有种植，可并不多。
番薯，土名芋头，又叫地瓜，分紫、红、白三种。相传明初从小吕宋（即菲律宾群岛中的吕宋岛）传入中国，古城番薯，清代乾隆十七年，本县奉上级文件之命劝农人种植，后来，境内到处都有种植。
烟草，一作菸，本名淡巴菰，产自外洋，明时由吕宋传入中国，后来到处都有种植。
梅、兰花、杜鹃花，三物原产自南方，清代末有人移植于本县境内。
枇杷
乌桕、枇杷，二木原产自南方，清代末有人移植于本县境内。
落花生，土名长生果，本来产自南方，明代嘉庆初年，宁阳县磁窑镇齐家庄人齐镇清试种成功。从此落花生生长繁殖很快很多，后来连阡接陌，遍布各地，到处都有种植，几乎与菽、粟无异。
花生
生姜
姜，本产自南方，清代后期，本县齐家庄人监生齐沐清开始种植，比别的蔬菜获利翻倍，但种植不多。那时候人们都以为种姜能获利百倍，都纷纷种起姜来，种姜的人是不少，但最后得不偿费者十之四五，就是说，几乎有一半的人种姜赔本。这主要是因为本地土壤条件不能很好地适合姜的生长，加上人们不懂种姜技术，所以种姜获利不大。清末以后，宁阳东乡种姜培壅得法，大获其利，种植越来越多，越来越广。本来产自南方的姜，一直以来都是由浙江省青口贩运到北方，后来南方的姜就不再能贩运到北方了，各个邻县都吃上了宁阳人种植的姜。直到现在，宁阳县东部种植的姜量大质好，远近闻名，每年都有很多生姜销往各地。
[参考文献：宁阳县志；文配图：东方IC]
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