不正當的飲食習慣，讓現在的人越來越多患上脂肪肝。其實脂肪肝並不是不可逆襲的病症，只要方法調理正確，脂肪肝也能慢慢調理好。
脂肪肝持續惡化下，恐將有演變成肝炎、肝硬化，甚至肝癌肝病三部曲的可能性，不可輕忽！
如何逆轉脂肪肝呢？5大營養素不可少！
營養素1：硒:
硒元素是構成谷胱甘肽過氧化酶的重要成分，具有清除自由基、促進肝臟代謝的作用。能夠保護肝細胞、減少發炎反應的發生。
食物攝取來源：全穀類食物、瘦肉、堅果、南瓜。
營養素2：維生素B群
維生素B群除了有大家所知的提神作用外，還有這不可缺少的重要輔酶。它能夠幫助肝臟解毒，在肝臟運行代謝功能時，更是不可或缺的元素之一。
食物攝取來源：綠黃色蔬菜、全穀類、瘦肉、奶類、香蕉、酪梨。
營養素3：鋅
鋅物質是人體細胞生長過程中，所需蛋白質的重要輔酶之一。它有助於肝臟的解毒和代謝，適度補充有助於肝細胞修復、再生。
食物攝取來源：牡蠣、蛤蜊等貝類，以及魚、豆類。
營養素4：維生素C
在日常生活中，維生素C是見得最多的，它是很好的抗氧化劑，有助於肝臟的代謝，還能為肝臟解毒，促進有利細胞的再生。
食物攝取來源：奇異果、芭樂、釋迦、甜椒等蔬菜瓜果等。
營養素5：維生素E
屬於脂溶性維生素一員的維生素E，在脂肪肝的形成過程中，脂質過氧化是重要的一環。而維生素E能有效抑制人體內過氧化脂質的產生，達到減少肝臟發炎、保護肝臟的作用。
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