吃便当不是eat a lunchbox!常见便当英文怎么说?


吃便当不是eat a lunchbox!常见便当英文怎么说?

很多小伙伴从小就带便当上学,每天中午都很期待妈妈准备了什么好料!除了中式的便当之外,日式和印度的便当文化也是远近驰名。那你知道这些便当菜色的英文是什么吗?一起来看看吧!

今天小编整理了便当文化界最知名的三大巨头:中式、日式、印度式。这三类风格悬殊,出现在便当盒里的菜色也不尽相同。那就从大家最熟悉的中式便当开始,看看午餐常客们的英文要怎么说!

一、中式Chinese style

所谓「工欲善其事,必先利其器」,在开始讨论菜色之前,要先知道装便当之容器的英文是lunch box,但是光讲I am going to eat a lunchbox.很像在说要吃容器本身。便当有时会被翻成bento或boxed meal,其实日常生活中,直接用简单句子就可以传达带便当的概念!

Hey, do you want to go for lunch?(你要不要去吃午餐?)

No thanks, I brought my lunch today.(不用了,我今天有带便当。)

1. 主食

光主食就分了好几种,除了白饭之外,常见的还有:

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糙米饭(n.) brown rice

紫米饭(n.) black glutinous rice

馒头(n.) steamed bun

炒米粉(n.) fried rice noodles

馄饨(n.) wonton

2. 主菜

一个好的主菜就是便当的灵魂呀!小V觉得妈妈的排骨(pork chop)是世界上最好吃的食物!

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鸡腿(n.) chicken leg

控肉(n.) stewed pork

宫保鸡丁(n.) Kung-pao chicken

红烧牛肉(n.) braised beef

清蒸鳕鱼(n.) steamed cod

3. 配菜

配菜配得好能让便当增添丰富色彩和味道,常见配菜不外乎蔬菜、加工食物,或是一些蛋类料理!

菜脯(n.) dried radish

青江菜(n.) Chinese mustard

黄豆芽(n.) bean sprout

香肠(n.) sausage

油豆腐(n.) oily tofu

蒸蛋(n.) steamed egg

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二、日式 Japanese style

日式便当是去日本旅游不能缺少的体验,泡温泉后、坐电车时,或是赏樱时在花瓣纷飞之下享用,都是一大享受。和中式便当最大的差异是,日式便当是吃「冷的」喔!

1. 主食

和中式主菜一样,日式便当多有白饭;另外,面类也很常见,而追求的口感和原料使用上,又和中式有一些区别。

红豆饭/南瓜饭(n.) red bean rice / pumpkin rice

寿司(n.) sushi

荞麦面(n.) buckwheat noodles / soba

乌龙面(n.) udon

吃便当不是eat a lunchbox!常见便当英文怎么说?

日式便当的主菜都好吸引人呀,小V找了5个最具人气的菜色,一起来看有什么。

2. 主菜

浦烧鳗鱼(n.) grilled eel

照烧鸡腿(n.) teriyaki chicken drumstick

盐烤秋刀鱼(n.) salt-grilled Pacific Saury

炸猪排(n.) deep-fried pork cutlet(tonkatsu)

炸虾(n.) shrimp tempura

3. 渍物

因为日式便当多为冷的,为了确保食物不会因为离开冷藏而易腐烂,渍物在此时便派上用场了!

红酸梅(n.) pickled plum(umeboshi)

醃小黄瓜(n.) Japanese pickled cumcumber

牛蒡丝(n.) burdock wire

凉拌菠菜(n.) spinach salad

凉拌海带(n.) seaweed salad

吃便当不是eat a lunchbox!常见便当英文怎么说?

小编补充,pickled这个字在这里出现了两次,pickle(v.) 的中文是醃渍的意思,名词的话指醃渍物或醃菜。

三、印度式 Indian style

印度给人一种既遥远又神祕的异国情调。印度料理大多添加许多香料,用餐时更要记得用右手取食,用左手的话,在当地会被认为不太礼貌喔!

我们在电视上常常可以看见印度城市,尤其孟买,于忙碌的午餐时间,有装载各种便当的机车或脚踏车(通常以无所不用其极的方式),穿梭于大街小巷之间。一般联想到的印度菜色不外乎咖哩、烤饼等,除此之外还有什么呢?一起来看看吧!

香料饭(n.) saffron rice

串烧(n.) kebab

优格(n.) lassi

印度奶茶(n.) chai

坦都里烤鸡(n.) Tandoori chicken

特别的是,小编喝过几次印度奶茶,每次都惊讶于其中又香又浓郁的味道,真的好奇到底是什么组合才能调出这样的口感。

打到这里,小编的肚子早已咕噜咕噜大叫,好想回家吃妈妈亲手做的香喷喷便当(扭)!


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