今天小編來教大家一款超簡單的芒果慕斯，好吃又好學。 6寸的量為例 材料:1.蛋糕或者餅乾底一塊2.黃油40克3.淡奶油250克4.吉利丁10克5.糖30-35克6.芒果泥（打碎）7.芒果粒（裝飾）400克 步驟:1.黃油加熱成液體，餅乾或者蛋糕底放入磨具
2.芒果打成泥，小火加熱不超過50°不要沸騰，加入吉利丁待溶解後取出晾涼。 3.淡奶油+糖打發至5-6分發流動狀態，（糖根據水果甜度適當調整） 
4.3與2混合，利用分次混合方法 5.將4的慕斯液倒入1中，中間混入果粒豐富口感。
6.冷藏至少3小時以上再脫模，建議隔夜。注意脫模可以藉助吹風機或者周圍蓋一層熱抹布。 好了，小編的分享到這裡，喜歡的點關注收藏哦
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