白釉是瓷器传统釉色之一，真正的白釉应该是乳白色的乳浊釉，这种釉是近代才发明的。我国古代仅有元代枢府釉是失透的，其他白釉并不是白色的釉，而是将不含金属氧化物呈色元素的釉料施于胎骨洁白的器物上，入窑高温烧制而成的透明釉， 釉色因白润瓷胎的映衬而显出白色，现在习惯上将这种透明釉也称为白釉。
发展到宋代，白瓷生产的最高水平在定窑,白瓷烧制技术达到完全成熟的程度,釉色透明莹亮为釉下彩和釉上彩瓷的发展奠定了基础。
最近，深圳雍道文化有幸征集到一款宋代白釉刻花花口瓶。
名称：宋代白釉刻花花口瓶
釉色：白釉
尺寸：口径：9.5cm 底径：7.5cm 高：30cm
朝代：宋代
特征：瓶口为花口状，瓶身白釉点缀的非常生动。瓶上有花纹，非常清晰，胎质细白。底部为垫烧，底下无纹。
宋窑是汉族传统制瓷工艺中的珍品，宋代六大窑系之一，它是继唐代的邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系。宋白釉刻花花口瓶，长颈，圈足，花口；腹部以刻花工艺刻划花卉纹，通体施白釉，釉水明亮，胎质细腻匀薄。该器造型美观，胎釉刻工一流，保存完好，是宋代的精品之作。刻花是在划花装饰工艺基础上发展起来的。有时与划花工艺一起运用。如在盘、碗中心部位刻出折枝或缠枝花卉轮廓线，然后在花叶轮廓线内以篦状工具划刻复线纹，以增强纹饰立体感。整器造型典雅，包浆自然，是存世不多的宋代瓷器精品，价值极高。
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