明明是沒病害的果子，為啥果皮“腫了”呢？浮皮其實是指柑橘果實在成熟過程中，由於果皮與果肉之間產生較大間隙，而造成果皮發泡、鼓起的一種現象。
浮皮果嚴重影響了柑橘果實品質和產量，價格自然也就降低了。尤其是砂糖橘、南豐蜜桔等寬皮橘類常出現浮皮果，也就是廣西果農說的“菠蘿果”導致賣不上價錢甚至沒人收，損失極大。那麼，為什麼柑橘會“打腫臉充胖子”呢？
浮皮果的產生原因複雜，它的發生與品種、水肥管理、蟲害、激素刺激、果實著生位置、收穫期的遲早等有關。
浮皮果產生的主要原因有:
1、壯果肥施用太遲或者氮肥過多
壯果肥施用過遲，果樹體內氮素過多，不僅影響果實著色成熟，更會促使果實二次肥大，助長浮皮發生，施肥過遲的果園發生重。
2、缺硼、缺鈣
果實膨大期鈣元素和硼元素不足，鈣是決定果實硬度最重要的因素，鈣含量越充足，果實硬度越好，如果果實鈣含量不足，果皮細胞之間的連接鬆散，韌性不好，就易產生浮皮，補鈣、硼元素應儘早開始。
3、水分管理不合理
柑橘外果皮和果肉之間有一層白皮層，也就是橘白。浮皮症狀的發生與果皮白皮層細胞的生長和老化有關。初期發生浮皮的果實，在著色、成熟過程中，降雨量多，高溫高溼，雨水將果皮淋溼，果皮的中果皮組織，特別是油胞組織吸水，果皮膨脹、擴大，白皮層組織不耐壓，容易龜裂，出現浮皮症狀。
同樣到了果實膨大期，如果遇到高溫乾旱，供水不及時的果園也容易出現浮皮現象。
4、激素、蟲害刺激
激素使用不當造成浮皮，很多果農保果時用赤黴素、細胞分裂素等促進花芽分化，有些果農為了過於追求產量、質量，加大用藥次數和濃度，導致激素用量過多，往往造成大面積浮皮。
果實在生長、成熟過程中蟲害刺激果面，也會導致柑橘浮皮果的發生。
5、果實著生位置
柑橘頂枝，尤其是直立並且粗壯枝條的極易出現粗皮大果，要避免這種現象，就需要靠平時對枝梢的管理了，控制枝梢不要太粗，當然也不能太細，適當的使樹形張開，不要形成“沖天炮”樹形。
另外與果實採收期有關，延遲採收，果皮老化，容易發生浮皮。採收期越遲，浮皮越嚴重。
防治措施：
1、增施有機肥，早施壯果肥，少施氮肥。灌溉條件差、樹勢弱、結果多的果園，應提早施下。可以增施奧農樂微生物菌肥、適量有機肥，奧農樂微生物菌肥中含有的有益微生物可以固氮、固碳，供植物吸收利用；生物菌代謝會分泌赤黴素、細胞分裂素、生長素等活性物質，刺激、調節作物生長，提高產量。
2、減少或者儘量不用激素，激素濃度過大容易造成浮皮果，而濃度過小則達不到保果效果，甚至造成大量落果。
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3、對密植園果實成熟著色期間要避免大量灌水，雨後及時排水，儘可能降低果園溼度，也不能造成缺水現象，如果遇到乾旱，需要及時淋跑馬水或者滴灌及時補充水分。
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