爲什麼很多廚師都會辭職呢?這個行業不掙錢了嗎?原因太現實!

現在人的生活條件好了,隨時都會去下館子,不像以前,非得到逢年過節,或者遇上重大的節日才去飯店吃飯。所以飯店的生意越來越好,飯館也越來越多,但是很多飯店老闆卻抱怨,現在廚師越來越不好找了,很多廚師幹不了多久就離職了,他們非常苦惱,這是什麼原因呢?一些廚師揭露了背後的原因:

為什麼很多廚師都會辭職呢?這個行業不掙錢了嗎?原因太現實!

1.有的廚師幹了一段時間就辭職了,是因為他們想自己開飯館。給老闆打工每個月最多給他幾千或者1萬左右的工資,但是飯店的老闆卻能掙很多錢,對於有的廚師來說,他們心裡是蠻不平衡的。所以有些廚師在飯店呆了一段時間,對經營飯店也有所瞭解之後,他們就會辭職去開一個小飯館,雖然一開始可能掙得不多,但是隻要他們手藝夠好,終究會賺錢的。

為什麼很多廚師都會辭職呢?這個行業不掙錢了嗎?原因太現實!

2.廚師行業太辛苦,他們想轉行。當廚師真的很累,廚房裡面油煙熏天,夏天熱的要死,冬天洗菜的時候又特別冷,身體真的很受折磨。而且他們常年站著炒菜,腰都有問題,有些廚師離職真的是為了自己的身體著想,再做下去,錢是掙著了,但卻落了一身病,太不值得了。

為什麼很多廚師都會辭職呢?這個行業不掙錢了嗎?原因太現實!

3.給老闆幹活太不自由了。在飯店給別人做廚師,你就得受別人的管理,有個什麼事情的話,想請假都不行,有些飯店老闆從來不,輕易准假,如果廚師,真的有事要請假的話,他們還會扣特別多的工資,對待廚師太苛刻,時間一久的話廚師肯定心裡不快活,辭職是早晚的事。

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