新都人都在关注哟！
如果说童年的味道是辣条，那新都的大多数90后，他们记忆中童年的味道就是巫嬢土豆；如果说家的味道是一份回锅肉，那新都人怀念家乡的味道亦是巫嬢土豆。
巫嬢土豆，早已成了新都美食的一张名片，不仅在新都火爆，在成都各大美食平台中也备受瞩目，成为了来新都必吃的小吃。
除了味道一直吸引着食客的胃，巫嬢的店，也充满了人情味。这份情来源于巫嬢对食客的用心，更来源于食客对巫嬢土豆的放心。
当然，在更多从小吃到大的新都吃货心中，巫嬢家整的土豆，就是家的味道。在小女巫的心中，新都没有任何一种味道可以与之媲美。
坐落在新都老城区公园路
没有高大上的就餐环境
只是一间简单普通的铺面
每日都有络绎不绝的顾客
这里有着一代人的青春
和记忆中家乡的味道
20年老店：巫嬢土豆“背后的故事”
故事要从这所小学开始说起，89年巫嬢的儿子在天元中心小学读书，她为了照顾孩子，补贴家用，在学校旁靠卖1角钱一支的冰棍儿为生，后来以60元一个月在校内租赁一个店铺，又卖了几年。
必须克服生活中的重重困难
直到94年，那个时候校长夫人单位倒闭，于是在校内修了个小卖部，巫嬢又只能继续回到摆地摊儿的生活。
她找家里的亲戚借了辆卖菜的三轮，在校外面卖起了文具用品，还有那个时候我们最爱吃的一角钱一袋的豆筋、大头菜、萝卜丝、华华丹等小零食。
当时学校不准她在附近卖，怕影响校内的生意，也不太允许学生在外卖东西。所以她只好躲到离学校500米外，有房子挡道的墙角“摆摊儿”！
这段经历对于巫嬢而言，无疑是最难熬的一段日子，但是她没有放弃对美好生活的追求，当然，生活也永远不会抛弃任何一个心怀希望的人。
就这样，巫嬢四年如一日，不畏艰辛地一个人蹬着三轮车做着“地摊儿”小生意。她说：“为了服务好一家人，绝不能给大家添麻烦，必须做到勤劳、刻苦、不畏艰辛。”
巫嬢用她自己的经历，深刻地为我们年轻人上了一课！通往成功之路，必须勤劳刻苦、不畏艰辛！
“土豆成了我一辈子的手艺活儿”
因为校内有小卖部，巫嬢卖文具和零食生意并不是很好，所以97年开始卖“洋芋坨坨”，开始书写巫嬢和土豆的故事。
她先用蒸格把土豆蒸好，然后淋油，放葱、花椒、辣椒，拌在一起。味道深受学生们的喜爱，一放学，大家都在她的摊摊儿旁边“围堆堆”。每天弄一口锅的土豆，都能卖完。
直到98年3月18日（巫嬢记录），天元小学门口不再是田地，而是修了铺面。巫嬢每个月花300元，租了个铺子，也找了做装修的妹妹拿了两个“承板儿”，一个放里面卖文具，另一个放门口卖土豆。
一间铺面，两个生意，有人可能会说巫嬢很有生意头脑，其实最开始谁又知道后来的火爆场面呢？当时不过是一边为了生活，另一边看着孩子们吃土豆的开心劲儿，巫嬢心中也充满了自豪。这份成就感无法用金钱来衡量。
99年，巫嬢土豆生意好得一个人都忙不过来了，就叫来了侄儿子，我们口中的“强哥”来帮忙。土豆从刚开始的一个电饭煲煮，到后面加了2个蜂窝煤炉子煮，才够大家吃。
除了坨坨土豆，巫嬢也做了现在我们最爱的炸、煮土豆、煮粉米线。
那个时候大家的零用钱非常少，都还要去吃。我还记得我去买土豆，被我妈扯起路边的树枝打我的场景o(╥﹏╥)o，不过我脸皮厚，和吃相比，打一顿马上就忘了，可巫嬢土豆的味道永远都忘不了。戏剧的是，现在我还带着老妈一起去照顾巫嬢的生意。
这些事本身就是非常美好的回忆，在这份回忆中，有巫嬢土豆的味道。
巫嬢全职是卖土豆，还又兼职做起了我们的大家长
还记得我跟巫嬢认识，是我一年级的时候去她那里买三根杠的“牌牌儿”（小学成绩还阔以，损友些看到又要开始怼我了o(╥﹏╥)o），然后巫嬢就不收我钱，说是对我的一种鼓励，喊我加油，明年也是三根杠，每年都是，每年都去她那儿免费拿。
这件事真的把我感动惨了，我也不负众望地免费拿了6年。（明明是真实的事情，咋自己说出来不好意思呢！？）
巫嬢就是这样一个热心肠的老板儿，每到期末，考试考得好的学生，她就招待她们吃小零食；不好的就算了。她说她爱管闲事，没吃早饭的学生，要说两句人家妈老汉儿咋个当的，然后喊学生免费拿个面包去；上学忘了带红领巾的，也让他们免费拿，但是要写好名字，红领巾拿了是小事，养成好习惯是大事。
就这样，巫嬢就陪伴了很多人的小学时光，像个大家长。
到现在，很多的娃娃都记得到巫嬢，有了女朋友男朋友，都往巫嬢那儿带，像是见家长。
（当年的学生，再带女朋友到店里给巫嬢认识）
巫嬢开始火了 每天都是门庭若市
遭受质疑：手艺被淘汰了？
如此火爆的巫嬢土豆，也遭遇过生意上的滑铁卢，那个时候是09年，川陕路正在修路，强哥儿子也读中学了，既没有生意，也兼顾不到娃娃，巫嬢就带到家居搬回家了（公园路老房子）。
休息了一阵儿，她还是不服输，就在公园路绿豆酥门口继续摆，还抱了两桶土豆，几件火腿肠在附近免费发。这样的行为，很多人可能不理解，也许对于巫嬢来说，工作起来，心里才会踏实。
就这样就慢慢传开了，她继续卖土豆。天气炎热，她就花了100块做了个“巫嬢土豆由此进”的牌子，把“摊摊儿”搬到巷子里面。后来机缘巧合，又搬到了一楼的房子里。
巫嬢土豆开始如日中天
16年2月，巫嬢正式搬到了现在的地方，公园路59号。
巫嬢的店里每天都是络绎不绝的人群，可以说是每天都在排队。而巫嬢也把自己家族里面的亲戚，喊过来一起帮忙，大家一起为了这个土豆传承。
除了是家的味道，也连接着整个巫氏家族
巫嬢店里生意好到从早上8点半开门，就有络绎不绝的食客。而她也让自己的家人们，一起来做这门手艺活儿，用整个家的温暖，带给大家真真正正家的味道。
这就是炸土豆、煮土豆的操作间，她们每个人都分工明确，为我们做出经典的美味....
“冯板儿”，巫嬢的老公
这位是“冯板儿”，巫嬢的老公，这么多年一直做为巫嬢背后的男人，鼎力支持。
他主要负责最爱的炸土豆...
巫嬢的侄儿子
这位又是巫嬢的侄儿子，专门负责炸出外酥内糯的火腿肠，（原谅我这张抓拍的姿势有点儿怪了哈，人家只是挨了下鼻子，不是不雅动作，不要误会哟！）
（油炸火腿肠）
传说中的强嫂
这位就是传说中的强嫂了，原谅我没有抓拍到你的正面，而强嫂主要负责煮土豆。
好吃嘴儿们正在用手机拍味美鲜的煮土豆
我们的强哥
我们的强哥，跟到巫嬢干了太多年了，眼睁睁地看到他从白白嫩嫩地帅气小伙子，变到了中年汉子，哈哈哈哈...
强哥嗯是不给个正面，为人低调，现在他主要负责打包和收钱....
外卖小哥
巫嬢门口还有一群工作者，就是我们的外卖小哥了，看这等候的小部队，就晓得巫嬢生意有好好了。
现在除了可以在门店买到巫嬢，在家也可以坐到吃巫嬢了，还不用排队哟~
（默默地给你们撒一波狗粮）
而巫嬢，负责整个土豆的技能把控和招揽顾客、照顾大吉，时不时的帮到打个下手。
一到饭点儿，巫嬢就端到煮好的饭菜给大伙儿吃饭了，店头再忙，每一顿都要准点儿，她说必须要照顾好大家的健康问题。店里面有个侄女来这儿帮巫嬢后，胃病都给巫嬢调理好了。
巫嬢说：对工作人员的爱是必须的，再忙再累，都会喊他们把饭吃好，照顾好身体。但是同样也很严格，整个店都装有监控，手抓什么的，都是大忌，还会罚钱，歪门邪道都能看到。
看似小店，一口老旧的锅，但都干净。而食材也都必须是当天现做，不会放冰箱，这样才能保证味美鲜。而巫嬢的土豆也都是精选，都是她一手把控，绝不会出现偷工减料的行为。
所以这也是她为什么不开分店的原因，怕请到马马虎虎做事的人，自己也把控不到，味道就变了。
做人切记要踏踏实实 不搞歪门邪道
巫嬢用自己亲身故事，教导我们，不管是做人还是做事，必须要勤勤恳恳，做好自己的事情，勤恳刻苦，靠自己，不依赖别人，也要敢于想，敢于闯。
前段时间，发生了点儿小风波，大家都以为巫嬢在静安路开分店了，其实是巫嬢的商标被别人注册了。而遇到这种歪门邪道的事，巫嬢的处理方式，也给我们年轻人上了一课！
有当律师的顾客给巫嬢指导，说完全可以把牌子要回来。而巫嬢却霸气说道：“没得必要，口干舌燥！”
她说，别人也不容易，要吃饭，要养家糊口，一个开在新城区，一个在老城区，像是河对面，互不影响就好了。一个真正理解生活的人，才说得出这样柔软的话语。
那家店不管从味道、还是做事方式都被大家所唾弃。所以好景不长，已经关门了。
注意哈：
由于巫嬢土豆被人冒牌注册，所以巫嬢将店更名为“巫道珍土豆”（巫嬢本名），新都只有一家，新都公园路59号哦，请认准巫嬢本人哦！
巫嬢居然已经60高寿了，心态却依然保持年轻人的状态
时光荏苒 不变地是巫嬢土豆的味道
巫嬢土豆陪伴我们的青春岁月，而巫嬢，居然已经有60岁了，而她依旧勤勤恳恳的给我们带来那份熟悉的味道...
她说：因为身边有一群你们这样的孩子，所以她必须保持年轻的心态，也紧跟潮流，这样才能懂我们，融入我们...
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