说起火锅，大家肯定都不陌生，现在聚餐之类的都会选择去火锅店，因为菜品多，不像吃中餐，想吃到多种菜品的话就需要点很多菜，火锅的话点上来就一小份，自己喜欢吃什么就点什么，而且方便，所以火锅现在也非常受欢迎，但是，自从上次的一个在火锅店上班的朋友告诉我，这4种“荤食”被业内人士列入“黑名单”，再馋也别点，今天就跟大家讲讲这些食材是哪些。
1，海鲜
相信很多人在吃火锅的时候，海鲜是必不可少的，然而，火锅店的海鲜其实并不是非常的安全，因为，火锅店并不是专门卖海鲜的，也不会太讲究海鲜的新鲜程度，所以火锅店里的海鲜一般都是冰冻很久的，这种海鲜不但味道不鲜，而且有的可能在运输过程中早就死亡了，特别是一些贝类海鲜。
2，鸭血
相信很多人在吃火锅的时候，除了海鲜以外，还有很多人会点鸭血，大家可能不知道，一只成年鸭只能产出150毫升的鲜血，而火锅店里的200克鸭血却只要10元，所以不可避免的很多商家会往里面添加一些淀粉或者别的添加剂还有一些食品添加剂，甚至是其他小动物的鲜血，知道为什么鸭血会被列入黑名单了吧。看了这个你还敢点鸭血吗？所以，你还敢点鸭血吗
3，毛肚
毛肚一直都很受欢迎，甚至有人调侃：吃火锅不吃毛肚，感觉吃的是不完整的火锅。确实毛肚口感很好，而且味道也好，但是今天小编告诉你，毛肚也有掺假的，毛肚在火锅的菜品里算贵的了，所以很多商家就为了节省成本，用一些人工合成的毛肚，在毛肚毛松松的部分其实都含有化学物质，新鲜毛肚的颜色为灰白色。一些黑心商家，为了保证毛肚的新鲜质量，甚至直接在含有化学物质的水里浸泡数小时，所以，如果你知道这种毛肚，你还敢吃吗？
4，冷冻鱼丸
表面看起来干燥和坚硬的鱼丸被蒸熟，口感柔软爽口。这是许多火锅爱好者必备的产品之一。但是你知道吗？冷冻鱼丸中没有鱼肉。它们都配有各种口味的添加剂。不只是这种情况。为了省事，店主经常购买大量的鱼丸并将其冻结在冰箱中，但已经很长时间了。你不可避免地会忘记保质期，所以你吃的鱼丸在不在保质期内，恐怕连店主都无法保证。
火锅可以说是现在最火爆的一种食物，相信也会有很多的火锅爱好者，不管平时是闺蜜聚会，还是公司聚会，很多人都会选择去吃火锅，但是，上文提到的4种食物，最好不要在火锅店里点，所以，看完这些你还敢点吗？
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