時間:約10-13分鐘
難度:簡單
用料
去骨雞腿2個米飯2碗醃製調料蒜4瓣鹽3g調味汁蠔油10g蜂蜜20g水40g
蒜香蜂蜜雞腿飯的做法
大蒜切末,和鹽一起放入去骨的雞腿,揉捏均勻,放入冰箱冷藏醃製5小時以上。
小貼士:買雞腿的時候可以讓賣家幫忙去骨。
醃製好的雞腿放入鍋裡,開最小火兩面各煎10分鐘左右,雞皮金黃。
倒入蠔油、蜂蜜、水,中火煮5分鐘入味,然後大火收汁至黏稠。吃的時候切塊配米飯即可。
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2018-08-22 21:55:27 煮夫愛美食
時間:約10-13分鐘
難度:簡單
用料
去骨雞腿2個米飯2碗醃製調料蒜4瓣鹽3g調味汁蠔油10g蜂蜜20g水40g
蒜香蜂蜜雞腿飯的做法
大蒜切末,和鹽一起放入去骨的雞腿,揉捏均勻,放入冰箱冷藏醃製5小時以上。
小貼士:買雞腿的時候可以讓賣家幫忙去骨。
醃製好的雞腿放入鍋裡,開最小火兩面各煎10分鐘左右,雞皮金黃。
倒入蠔油、蜂蜜、水,中火煮5分鐘入味,然後大火收汁至黏稠。吃的時候切塊配米飯即可。
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