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茶友“September”問小懂，“一般在家裡泡茶很隨意，簡單的一個桌子上就開泡了，但泡的時水滴的哪都是，有什麼建議嗎？”
這個問題……小懂的幹泡臺上也總髮生，茶席布上溼得那是左一塊、右一塊。
後來從一個朋友那學到一招，就是放一個小小的茶盤！
看到這裡大家是不是有點疑惑啊~茶盤怎麼還能小小的？
我們潛意識地認為，茶盤都是這樣滴↓↓↓
其實茶盤不僅指這種大規格、雙層，還有單層，材質上也會有木質、竹質、金屬、瓷質的不同種類。除了盛放泡茶用具，還可以作為茶杯的托盤。
類似上文的這種雙層茶盤，大多用於功夫茶的沖泡，泡茶過程中有溫杯、淋壺， 廢水通過盤面的孔隙流到下層，來保持盤面的整潔。
如果是幹泡臺，我們該怎樣保持整潔呢？除了泡茶時要穩，還需要小小的茶盤哦~
茶盤的前世今生
- 蓋初止謂酒檯盤為託
- 而後緣以為茶盤之名
最早，茶盤是從酒託發展而來，作為奉茶時重要的器具，不僅使用方便，增加美觀，更能體現奉茶禮節，對受茶者表示尊重。
《紅樓夢》第四十一回：“只見妙玉親自捧了一個海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤，裡面放一個成窯五彩小蓋鍾，捧與賈母。”
情節中提到的漆茶盤，就是作奉茶或承放茶具，精巧雅緻，為品茗提供了方便。
然後也是盛放茶具及茶食等多種物品的托盤，現在我們也會這樣使用。
如今，茶盤可以收納茶壺、茶杯、茶道組等泡茶器具，也是奉茶水、茶食時用到的淺底奉盤， 延續了明清以來的基本功能。
幹泡臺茶盤
1、小茶盤
簡單的放在茶席上，大小僅僅夠放置蓋碗/紫砂壺、公道杯，會有一定的盛水功能，盛水容量完全夠日常泡茶時滴落出的水。
如果自己茶席時刻變換風格，這種茶盤就適合隨意切換，不會像茶海那樣，不捨得輕易更換。還有一種旅行茶具，又可以出門攜帶，也可以放在家裡當茶盤。
但有一點不是很完美，容量不大，需要隨時查看，以防溢出。
2、壺承
說到幹泡臺的茶盤大家不知所云，但是說到壺承，喜歡用壺泡茶的童靴們就會恍然大悟！
壺承也是茶盤的一種演變，隨著幹泡法的興起流行，喜歡壺泡的童靴就選擇用起了
壺承，既可以養壺，也可以避免主泡器上流出的水沾溼席布，提升茶席的總體美感。
專門購買的壺承，內部有個小平臺向上凸起，很像花蕊，與邊壁有一指寬，起到與廢水隔開的作用。
也可以不用專門購買，從生活中就地取材，如家用的菜碟、粗瓷大碗、甚至是鐵盤，隨手可得、隨地而拾的一塊自然天成的磚頭木頭等等。
3、蓋碗茶盤
如果不想買第一種茶盤，如果平時也不是用壺泡茶，喜歡蓋碗，也可以配置茶盤哦~
蓋碗的茶盤更加簡單，也可以從生活中就地取材，如家裡的碟子，可以放在蓋碗下面一個，放在公道杯下面一個，就完美解決了茶席被水沾溼的問題。
茶盤並沒有我們想得那麼單一，它也是有多種形式存在滴~
在茶具的世界，茶盤雖算不上主角，但它卻是很基礎、很實用的一款。既可放置茶具，又可端奉茶杯，還可承接沖泡中溢出的茶湯，真的很nice~
留言和小懂分享你家的茶盤是什麼樣子吧！
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