煮玉米第1步就錯了!加點這個,口感細嫩、味道香甜,還能治病

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煮玉米第1步就錯了!加點這個,口感細嫩、味道香甜,還能治病

玉米營養豐富,大家都很喜歡吃,玉米最常見的吃法就是水煮玉米了,但很多人都逐步好,那麼今天就叫大家如何煮處口感細嫩味道香甜的玉米,一起來看看吧!

煮玉米第1步就錯了!加點這個,口感細嫩、味道香甜,還能治病

1、煮玉米之前我們先剝下玉米的外衣,這裡要注意不要全部剝完,很多人這一步就錯了,要留下一層外衣,這樣煮出來更加香甜,另外玉米鬚不要拔掉,玉米鬚有利尿消腫、清肝利膽的功效,特別對高血壓糖尿病有很好的輔助治療作。

2、我們將處理好的玉米清洗乾淨。

3、將洗乾淨的玉米放進鍋裡,加入清水,水只要沒過玉米就可以了。

4、加入一小勺食鹽,加鹽是為了提升玉米的口感,吃起來更加香甜,最後在加入一勺小蘇打,因為玉米中含有尼克酸,對人體非常有益,但很難被人體吸收,那麼加入小蘇打就能讓尼克酸加倍釋放,同時小蘇打可以保留玉米中的維生素B1和B2.

5、開大火將水燒開,後改中火煮10分鐘,就可以了。

煮玉米第1步就錯了!加點這個,口感細嫩、味道香甜,還能治病

趕緊試一試吧,這樣煮出來的更好吃哦,趕緊分享給家人和朋友吧。

另外玉米鬚煮出來的水還有以下功效,看看是否可以幫助到您:

1、治水腫:玉蜀黍須二兩。煎水服,忌食鹽。

2、治腎臟炎,初期腎結石:玉蜀黍須,分量不拘,煎濃湯,頻服。

3、治肝炎黃疸:玉米鬚、金錢草、滿天星、鬱金、茵陳,煎服。

好了如果您有更好的做法或建議請在評論區留言,下期再見!


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