每當一個人想創業做點事的時候，第一個就會想到餐飲行業，對於創業什麼都不懂的小白來說，餐飲行業有著入行門檻相低，商業模式簡單，現金流流良好等許多顯而易見的優點。只要是想做這一行的人總覺得自己有比一般人不能比擬的優勢，比方說：有個秘方，認識幾個廚師，或者有某類食材有價格優勢的資源，自己有一些選址優勢，也有可能跟自己之前的工作經歷相關等等。
進入餐飲行業創業最大的坑你知道是什麼嗎？
餐飲行業、經濟、財經、美食
最大的坑應該就是沒有餐飲這方面的經驗，因為沒經驗所以遍地都是坑！做餐飲行業真的沒有大家想象的那麼簡單，餐飲創業是勤行，但不光光只有勤奮就夠了的，努力很重要，但是方向更重要，用錯了方向，再努力也是會失敗的。特別是幾個人開店都沒有這方面餐飲經驗的話，開店這件事建議擱置下來，最好去你所希望經營業態的比較成熟老店去學習。畢竟目前有很多的老店有做技術培訓，開店培訓這方面的。
美食、財經、經濟、餐飲行業
如何有效避免餐飲創業“三月死”的現象？
“三月死”應該是每一個普通餐飲創業者都需要渡過的第一個難關，有效規避它之後才算是真正意義上的餐飲創業起步。每當看見有人給自己失敗的經歷類似選址錯誤、產品單一、口味不足、營銷太差這類總結的時候，我都會感覺十分遺憾。任何商業結果都是一連串的行為共同作用產生的。單獨談論其中某一個環節沒有任何意義。我們來說一個很有意思的話題，我們都知道人每天是必須要吃飯，但當人餓了想吃飯的時候是什麼決定了他最終決定去的是哪家飯館？想清楚這個話題你一年的收入可不止幾十萬啊。
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那餐飲創業真的很難嗎？
說難也不難，說簡單卻也不簡單。對於一家正常的小店來說，一個月毛利潤收入十萬的話，成本大概會有以下部分：食材成本、人工成本、房租成本、設備成本、推廣成本、以及一些工商稅務等硬性成本
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在各方面成本控制良好的情況下，淨利潤可以有20%，已經是非常成功，也就是一個月可以收入幾萬。做生意都沒有隻賺不賠的。所以，餐飲創業者一定要根據餐飲發展新趨勢選擇餐飲創業的項目，這樣才能有效把控市場，最終實現盈利。
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