其实在旧俗中，端午、中秋、春节为三节，那时的生意人多于这三节结算账目。
而宋代一文人所写的《端午即事》，则将古代端午节的习俗大都写入其中：“卯饮缘佳节，昌阳荐一卮。儿咨射团事，妻诵赐衣诗。懒检三闾传，争缠五綵丝。平生几端午，随分作儿嬉。”
端午节日里，唐代宫中有一种游戏：“宫中每到端午节，造粉团角黍贮於金盘中，以小角造弓子，纤妙可爱，架箭射盘中粉团，中者得食。盖粉团滑腻而难射也。都中盛於此戏。”
枭羹，以枭肉制的羹汤。
端午节这天，皇帝赐臣下饮用，寓有除绝邪恶之意。
苏辙曾作《学士院端午帖子太皇太后阁》一诗：“舟楫喧呼招屈处，禽鱼鼓舞放生中。百官却拜枭羹赐，凶去方知舜有功。”
采药，是最古老的端午节习俗之一，上古时代，屈原还没有跳江之前，农历五月五日的采药，有道家的采药，也有医家的采药。
道家，所谓“采”，就是“采取”；所谓“药”，是指在修炼时所发动的体内真气。
医家，则认为农历五月五日“此日蓄药，以蠲除毒气。”《荆楚岁时记》：“五月五日，竞采杂药，可治百病。”
其实，因端午前后草药茎叶成熟，药性好，才于此日形成这一风俗。而医家采五药，主要是：草、木、虫、石、谷。因此《齐民要术》中，还有五月五日捉蛤蟆制药的记载。
端午日收蛤蟆，刺取其沫，制作中药蟾酥；在农历五月五日于蛤蟆口中塞墨锭，悬挂起来晾干，即成蛤蟆锭，涂于脓疮上可使消散。
鸲鹆，俗称八哥。早在《春秋·昭公》中就有记载：“有鸜鵒来巢。”
端午节，人们剪去出生不久的小八哥的舌尖，待其长大后，皆能学人言语。
花蕊夫人曾有诗云：“小院珠帘著地垂，院中排比不相知。羡他鹦鹉能言语，窗里偷教鸲鹆儿。”
在端午这天，宋代的人们会塑张天师像，以青艾为须，称之为天师艾。后人们就将其视为辟邪的艾符，在端午日，将艾蒿束成人形，悬于门户，以祛毒气，保家宅平安。
还有人在端午日，采艾草浸酒，认为饮之，可以祛邪；还有人以艾汁和粉，制成艾糕，认为端午食之，可祛毒；还有人在端午日采艾叶，合绵线制入衣中，认为穿这艾服，可以祛散邪毒之气。
彩丝为端午的必备吉祥之物。
人们认为，五月五日以五彩丝系臂，可辟邪崇，又名“长命缕”、“续命缕”。
唐朝的宫中，也常于端午日，以彩丝所结长命缕赐予诸臣：“绣额朱门插艾人，羞将角黍近香唇。平明朝下誇宣赐，五色香丝系臂新。”
端午节，幼儿的脖子上，会系一种手编的，坠有小饰物的项索：“彩线，垂金锡若钱者、若锁者……”视之为祈福免灾的端午索。
端午吃粽子的习俗，原本与屈原无关。
晋代《风土记》载有：“午日烹鶩，又以菰叶裹粽黍，以象阴阳相包裹未分也。”
粽子，箬叶或芦苇叶等裹米，状如三角，故称角黍。
当时的粽子不是用大米、酒米制作，而是用黄米，比小米大一些，有粘性的谷物，周邦彦曾作《齐天乐·端午》词，赞曰：“角黍包金，香蒲泛玉……”
一提到端午节的赛龙舟，大部分人会认为，划龙舟是为了驱散江中之鱼，避免鱼吃屈原的身体。
其实，早在屈原之前，就有农历五月五日划龙舟的习俗，那是一种祭巫仪式的活动。后人们则借此活动，祈求风调雨顺、去邪祟、攘灾异。
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