西洋參之都授牌儀式現場
大眾網威海8月22日訊（記者 丁藝） 8月20日下午，當文登區代表從主辦方手中接過“中國西洋參之都”這塊沉甸甸的銘牌時，現場掌聲雷動。這是文登人民期待已久的一件喜事，將進一步提升文登西洋參知名度、品牌度及美譽度，推動產業鏈相加、價值鏈相乘、供應鏈相通，實現“三鏈重構”，打造全產業鏈發展模式，讓文登西洋參走遍中國、走向世界！
活動現場，各涉農部門代表、西洋參種植大戶、西洋參龍頭企業代表、參會專家、採購方以及電商平臺代表等近200名與會人員，共同就西洋參產業最新行業發展、品牌、技術、市場前景及營銷對接等重要議題進行研討，為未來文登西洋參產業指明方向、提升價值，推動文登西洋參全產業鏈發展步伐。
現場簽約
拿下“國字號” 提升西洋參“價值鏈”
“今天，文登榮獲‘中國西洋參之都’榮譽稱號，是給予我們最大的肯定，也是對我們的有力鞭策，更為西洋參產業發展提供了一個加快邁向價值鏈高端的廣闊舞臺。”文登區區長林恆說，“這份榮譽來之不易，文登人為之奮鬥了近40年。”
從上世紀80年代初8粒種子落地，扎“根”文登，經過近40年的摸索發展，文登西洋參產業不斷成長壯大。如今西洋參種植面積已經發展到5.5萬畝，年出圃西洋參面積1.5萬畝，佔全國年總產量的60%多，是中國最大西洋參主產區，約佔世界總產量的23%。
“文登不僅有參，更有好參，這是文登摘得‘中國西洋參之都’桂冠的重要優勢。”林恆說，獨特的地理環境及自然資源孕育了文登西洋參獨特的品質。
檢測報告顯示，文登西洋參主要有效成分總皂甙平均含量達6.1%，分別比進口和國標產品高出0.9和1.1個百分點，多種主要有效成分含量反超美國、加拿大等原產地產品。
品質好，還源於科學種植、精耕細作。6月1日，文登傳福參業拿下了國家級的課題，標誌著基地生產的每一棵參將代表國家標準，引領全國的西洋參種植產業向規模化、標準化、產業化發展。
高棚種植、配施豆粕型有機肥、綠色除蟲除菌、機械化種採……如今，放眼文登西洋參種植業，小到種苗選育推廣、病蟲害防治，大到田間管理模式升級、“機器換人”作業，文登都緊緊抓住科技創新這一“牛鼻子”，推動西洋參種植業向科技化、品質化升級。
而在品牌發展之路上，文登西洋參屢創佳績：2011年，獲得國家地理標誌農產品登記保護；入選農業部公佈的100個“2012最具影響力中國農產品區域公用品牌”；2015年，成功註冊為中國地理標誌證明商標，實現文登地理標誌證明商標“零”的突破；在中國品牌價值榜中，文登西洋參以40.64億元的區域品牌價值位列前三位。2017年，入選2017最受消費者喜愛的中國農產品區域公共品牌。
為進一步擦亮“文登西洋參”的金字招牌，文登區成立西洋參產業發展辦公室，建立集交易中心、研發中心、檢測中心，對進入交易中心的西洋參進行抽檢，進而不斷提高文登西洋參品質，優化文登西洋參交易市場，打造“優品優質”的文登西洋參品牌。對符合《中國藥典》標準的產品，授權使用“文登西洋參”國家地理標識證明商標，將標準與利益掛鉤，保證西洋參品質，讓文登西洋參享譽內外。
西洋參產業展銷論壇
搭橋鋪路 打通西洋參“供應鏈”
作為文登農產品的“當家花旦”，文登西洋參在全國名聲大噪。“我們這次帶來的項目是與韓國農水園株式會社合作生產的西洋參酵素，酵素的配方由我們公司獨立研究完成，而農水園在酵素髮酵方面則有比較大的成就，因此他們以技術入股的方式來文登建立發酵工廠，來與我們共同生產西洋參酵素。”威海市東旭西洋參有限公司經理楊樹立說。雙方在現場簽訂戰略合作協議，將在優質西洋參和西洋參加工系列產品生產、加工基地建設等方面開展深入合作，助推西洋參走入中國高端市場。
活動現場，文登區企業還分別與首農·產銷聯合體、中國社區商業聯盟、農水園株式會社等10多家單位進行產銷對接和合作簽約，合作範圍涵蓋長期戰略合作、高端人才引進、產業協作、品牌建設、產銷融合等西洋參全產業要素。
一個個項目落地生根，不僅與文登西洋參優質的品質相關，也與西洋參加工產業不斷深化密不可分。這些合作的達成將進一步擦亮文登西洋參品牌，為推動文登西洋參產業內涵式可持續發展、邁向百億產業目標註入強勁動力。
在西洋參深加工領域，文登以科技打頭陣，成立西洋參產業技術創新戰略聯盟，整合西洋參產業鏈上下游企業、高校院所等資源，先後破解皂苷提取、西洋參細胞“破壁”等一系列技術難題，破壁後的西洋參營養物質吸收率可達96%以上。推出西洋參破壁粉、西洋參含片、西洋參咖啡等一系列深受市場歡迎的西洋參深加工系列製品。此外，文登還積極推廣深加工GMP標準認證，讓文登西洋參產業走上由“賣資源”變“賣產品”的可持續發展之路，文登西洋參的品牌愈發閃亮。
“您可以品嚐一下我們這個古法炮製的黑參茶。”展銷會現場，山東廣盛生態農業開發有限公司相關負責人王彩虹，將自家主打的“六棵參”黑參茶泡好，放在展臺上，邀請各方嘉賓鑑賞。“這次授牌，是對文登西洋參產業的認可，鼓舞了我們西洋參企業的發展士氣。這次展銷會，也能把文登西洋參品牌推廣出去，走向更大的舞臺。”王彩虹說。
“這個好，掃一掃就能看到西洋參從種植、收穫、加工、出廠的全過程”“對呀，你看這裡還有產品檢測合格證書，直接追根溯源。”現場金頤陽藥業有限公司的西洋參片外包裝的二維碼，引起經銷商們的關注。目前，從西洋參種子到採參再到產品全程質量追溯體系正在文登全面推行，為產業內涵式發展提供了堅強的平臺保障。
“接二連三”“強鏈補鏈”，去年文登還建成中國首家西洋參交易中心，融西洋參傳統銷售、大宗商品交易及垂直電商平臺於一體，兼顧培訓、孵化、創業、檢測、文旅等功能，為上游參農提供服務和銷售平臺，對下游客商提供品質有保障的原產地產品，構建起集現貨交易、電商及中遠期交易於一體的市場體系，文登全面向全國最大的西洋參集散地進軍。
文登西洋參產品展示
打造康養小鎮 做強西洋參“產業鏈”
當日下午3時許，西洋參產業國際高峰論壇舉行。中國藥文化研究會副會長畢文鋼，就西洋參的藥材文化、功效養生文化等特點作了詳細介紹。畢文鋼說，文登西洋參主要營養成分明顯高於國外同類產品，不僅皂甙含量高，硒含量更達到其8倍，具有極高的營養價值。
中國醫學科學院藥用植物研究所所長、中國中藥協會人參屬專業委員會會長孫曉波就文登西洋參品種、種植、加工以及中醫藥應用開發等主題作了發言，現場對文登西洋參進行把脈問診。孫曉波說，以科技為支撐、以企業為主體、以市場需求為導向是文登西洋參未來的發展方向。孫曉波建議，文登西洋參能夠更深層的挖掘自身優勢，提升附加值，加強品質把控，以此驅動產業發展。
在接下來的西洋參展銷論壇上，文登區西洋參協會副會長於海先，中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所博士、註冊諮詢工程師周振亞等六位專家就文登西洋參未來的發展之路以及市場形勢等問題作了詳細探討。
現場還有不少國內外專家為文登西洋參產業發展把脈問診，提出很多建設性意見。“文登西洋參產業的規模優勢、品質優勢很足，要想發揮好優勢，做大做好西洋參產業，必須走一二三產融合發展的道路，延伸西洋參產業鏈，打響品牌優勢。”北京市工商聯副主席、北京首農電商創始人李志起說。
文登西洋參有各類西洋參加工類企業30餘家，年交易額超過10億元。目前，文登正在啟動“文登西洋參研究院”建設工作，計劃年底前動工。研究院將以省級西洋參工程研發中心為載體攻克產業發展難題，進一步推動文登西洋參產業研發創新和智能製造能力提升。
面向打造百億西洋參產業目標，文登依託得天獨厚的西洋參資源，全力培育提升集藥材種植、醫藥工業、商貿物流、康養旅遊於一體的西洋參全產業鏈。目前，參泉福地康養小鎮，也在緊鑼密鼓建設當中。
康養小鎮將西洋參文化與文登康養文化融合貫通，深度挖掘西洋參文化內涵、提煉創意文化，逐步開發一系列西洋參文化產品，打造以高端康養、休閒度假、文創民俗為特色的西洋參小鎮。同時，加大開展國內外西洋參論壇、會議的力度，逐步打造全國乃至全球最具權威的西洋參品牌體系。
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