立秋过后，感觉秋天的脚步更近了。对于秋天的记忆，除了满地的金黄，自然还有八月十五的团圆之夜。
中秋自然要吃月饼，苏式月饼的酥软，广式月饼的醇香，每一款都拥有自己强大的粉丝后援团。而最让小妹喜爱的，还是那一口鲜嫩多汁的鲜肉月饼。
在上海，鲜肉月饼非常盛行，就像是“詹记”在合肥的地位一样。路过很多鲜肉月饼的专门店，很多本地人都在排队购买月饼。与其说鲜肉月饼是一种季节性的食物，倒不如说ta已经成为当地人生活中不可缺少的美食。
去年，上海老大房鲜肉月饼来合肥开了一段时间，不少吃货都很喜欢的ta的味道。今年，老板又在合肥开了门店，坐标宿州路126号老香港cake隔壁。
鲜肉月饼隶属于苏式月饼，是其中一个比较特殊的品种。Ta拥有着独特的口味，让很多不喜欢广式月饼甜腻口味的吃货们，发现了新的目标!
这家的鲜肉月饼一共分为五种口味：鲜肉、蛋黄鲜肉、腌笃鲜鲜肉、鳕鱼鲜肉、萝卜丝。相比较前面几种肉馅儿的口味，小妹更加偏爱口味比较重的萝卜丝。
刚出炉鲜肉月饼，一定要趁热食用。相比较去年的酥皮，今年的表皮无论是外观还是口味，都有了不少改变。表面看起来焦焦的，更加酥脆;月饼的层次感更加丰富，吃起来有分量。
蛋黄鲜肉月饼是经典款，既有蛋黄的咸香，又融合了鲜肉的多汁。丰腴的肉汁逐渐渗透到面饼中，感受饼皮层次的同时，夹杂着浓郁的香气。一口下去，唇齿留香。
萝卜丝月饼可以说是我的真爱了，刚一拿到手，就能够闻到浓郁的香气。趁着热乎劲儿，萝卜丝吃起来脆脆的，微微咸口的，很好吃。与其他四种肉馅儿的比起来，这款更加爽口一些。
鲜肉月饼作为主打，自然是要尝试一下的。纯纯的鲜猪肉，肉汁非常浓，一整块月饼吃下肚，也不会觉得比较干，倒是会让整个口腔充满了香气。
腌笃鲜一听就很有安徽风味，这款吃起来是比较咸的，同时香味儿也是最浓的。
鳕鱼鲜肉月饼相对来说比较小众，鳕鱼肉很嫩，味道和鲜肉的没有太大差别。
对于喜欢吃鲜肉月饼的吃货来说，在合肥找到一家鲜肉月饼专门店，是非常不容易的。现在店里有买三送一的活动(送鲜肉月饼)，月饼的价格在5-7元不等，相对来说价格还算适中。
如果你吃腻了广式月饼，不妨尝试一下鲜肉月饼哦~
上海老大房鲜肉月饼
地址：庐阳区宿州路126号老香港cake隔壁
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