宝宝一周后有了一定的咀嚼和消化能力了，就可以加点软烂的肉来增强体质了，美好的粉蒸肉用热腾腾的馒头加上，咬一口肉汁满溢，肥而不腻瘦而不柴，那叫一个美……保证宝宝吃的吧唧香香
材料：
五花肉750克，甜面酱70克，盐3克，糖25克，生抽20克，老抽10克，生姜几片，蒸肉米粉适量，料酒5克
步骤：
1、五花肉可以放冰箱冷冻半小时再切，这样更好切，不要切的太薄
2、把切好的肉片放在一个大容器里，加入料酒，糖，盐，生抽，老抽，甜面酱，生姜，用手抓匀，这样方便入味。
3、蒸肉米粉拌匀，加约30克左右的水。
4、取一只空碗，肉皮朝下一片挨一片整齐的码放在碗里，不要放的太松，扣出来会散
5、大火蒸至水开，换中火20分钟，转小火再蒸一个小时。
6、出锅用只盘子扣在碗上，倒扣过来撒葱花装饰
注：蒸肉米粉的做法我上一篇有教程，零添加。
分享到:
閱讀更多 雅小廚 的文章
