从无印良品到优衣库,日本零售取胜秘诀是啥?

在优衣库门店内,我们常常看到商品按照性别、功能整齐区分,同一款式的衣服提供多种配色选择,货架上货品尺码齐全,店铺布局一目了然。这些商品如此排列,背后是优衣库产品销售逻辑作为支撑,排列的艺术真的能够增加销量和赢得好消费者的好评。这部分缘自于创始人柳井正原先有过男装衬衫品牌MD的工作经验,所以对此有较高要求。

从无印良品到优衣库,日本零售取胜秘诀是啥?

而在优衣库母公司迅销刚刚发布的2017财年年报中,净利润猛增148%,以大中华区为首的海外市场贡献颇大。在优衣库前VMD(商品企划视觉化)总监内田文雄看来,优衣库有好利润的一大原因是,不管营业额取得多大成效,通过不依赖折价的生意模式提升利润率,成功削减经费。

一提到优衣库,大家的第一感觉是,与H&M、ZARA、GAP相比,它不是很时髦。其实,这主要是商品战略部署的问题。对优衣库来说,明确自己要走的一条路,是不会轻易地因为别的原因跑出这个范围。公司整个想法方向都是自上而下、能够保持一致的状态,商品是最重要的一部分。

不过,作为时装类别,时尚性还是需要有一些的,因此优衣库也会和世界上很知名的设计师跨界合作(注:比如U系列)。但这样的尝试并不会改变原本的初衷。这是优衣库自己非常擅长的优势部分,通过市场最低价格提升品质,希望追求最好品质的货品。对优衣库门店来说,商品陈列是重要的销售组成部分,漂亮只是瞬间的视觉效果,如果商品不进行改善,而且没有明确到底要推什么商品,应该如何呈现的售卖思路不明确下来,是没有意义的。

从无印良品到优衣库,日本零售取胜秘诀是啥?

VMD贯穿了从设计到销售的整条链路。首先明确要卖什么,什么商品是根本;其次考虑如何将商品卖出去,如何传达给消费者;最后,卖场如何呈现,这部分也是作为VMD的主要指责。而在电商部分,也需要参与与提意见,线上线下是没有办法分开的。可以说,优衣库本身就是一个MD的公司。优衣库前VMD(商品企划视觉化)总监内田文雄分享到,他工作时候会参与流程上的所有环节。这是他坚守的一个原则。

从无印良品到优衣库,日本零售取胜秘诀是啥?

当然这需要各个部门都能参与其中,一起来提升企划力。我会经常在头脑中假设,这样的产品应该在卖场中如何呈现,还会对一些欠缺的单品提出提案。优衣库有这样信息共享的体制,每周都会有店长发邮件到系统里,对产品改善、需求提出要求。

其次,参与售卖方法和售卖思路。第一,在优衣库体系,大家认知的爆款通常被定义为SA款、SA色,“S”就是指special,然后用经济学ABC分析法,来明确重点主推商品到底是什么,再做出搭配,与推广、促销活动联动。

从无印良品到优衣库,日本零售取胜秘诀是啥?

也就是说,我们要明确卖什么商品,如何售卖,以及如何在卖场里呈现。优衣库一直非常强调PDCA(全面质量管理的思想基础和方法依据)这样的工作方式,所有工作前期会做计划和假设。只有在不断精细化计划之后,才开始执行。尝试执行完之后,会发现哪些需要修正,之后不断调整。这是VMD工作涉及的一部分,就是将这些要素与品牌概念、政策、战略相整合,最后通过视觉性的方式呈现出来。


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