光明力量先行,建設長三角一體化

你瞭解什麼是長三角一體化麼?

發揮上海龍頭帶動作用,協同安徽、江蘇、浙江等長三角兄弟省市,努力促進長三角地區率先發展、一體化發展。

光明食品集團作為一家市屬大型國有企業,為上海經濟穩步發展貢獻力量的同時,是如何為長三角經濟做出貢獻,服務於長三角一體化的呢?

帶著這樣的疑問,上海廣播電視臺融媒體中心深度報道團隊來到了光明食品集團旗下的光明乳業,從牧場、研發到冷鏈運輸層層探究,深度解讀光明乳業是如何以生產要素的優勢互補來促成市場一體化的。

奶源生產有保障

光明力量先行,建設長三角一體化

光明乳業奶牛場的生產已經完全實現了現代化。

光明力量先行,建設長三角一體化

這個緩緩轉動的“大轉盤”是可以同時為72只奶牛擠奶的擠奶臺。

光明力量先行,建設長三角一體化

奶牛有序地走上擠奶臺,生牛乳通過機械擠奶器,順著管道被收集起來,擠夠一定奶量後,機械擠奶器會自動脫落。

整個過程中,牛乳與外界是完全隔離的,杜絕了二次汙染的可能性。

奶品研發有創新

光明力量先行,建設長三角一體化

光明乳業除了堅持保障奶源的優質、衛生之外,光明乳業的研發部門也在想方設法對低溫鮮奶工藝進行創新,以滿足人們對牛奶品質不斷提高的要求。

光明力量先行,建設長三角一體化

2017年,光明乳業全面實施“國家優質乳工程”項目,完成了巴氏奶從 85℃到 75℃的殺菌工藝升級,天然活性物質保留的量提高了三、四倍!

物流配送有速度

光明力量先行,建設長三角一體化

奶品品質提高了,物流配送當然不能落下。冷鏈運輸對於保障奶品質量至關重要!

光明力量先行,建設長三角一體化

領鮮物流是光明乳業旗下的冷鏈物流公司,其冷鏈車能夠在五個小時之內完成半徑100~150公里範圍內所有網點的低溫鮮奶配送工作。

專業的配送,保證了乳品能夠新鮮、快速送達每一位消費者手中。

協同長三角一體化

光明乳業能夠大量地為消費者輸出優質奶品,靠的不僅僅是自身的不懈努力,還得益於長三角一體化。

光明乳業申豐奶牛場地處上海的飛地——江蘇省大豐境內的上海農場。它位於黃海之濱,周邊以農田和生態旅遊為主要產業,沒有工廠、醫院、學校等,很符合建設奶牛場的防疫要求。同時,這裡四季溫差不是很大。

光明力量先行,建設長三角一體化

得益於長三角區域經濟一體化,使得光明乳業能在這樣一片適宜奶牛養殖的區域建設農場。

光明力量先行,建設長三角一體化

而冷鮮物流藉助長三角地區發達的交通網絡,使得光明低溫酸奶能夠在這一區域內無障礙地流通銷售。

同樣的,光明乳業在得益於長三角一體化之後,也在利用自身力量服務於長三角一體化。

上海農場積極發揮上海經濟飛地的作用,帶動當地經濟發展。領鮮物流還服務於多家第三方企業,承擔上海目前零售市場90%進口奶酪的儲存和配送業務。

光明力量先行,建設長三角一體化

光明食品集團之後也將積極促成企業與政府及社會各方的合作,為建設長三角一體化的美好未來貢獻光明力量。


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