貴賓犬（Poodle），也稱“貴婦犬”，又稱“捲毛狗”，在德語中，Pudel是“水花飛濺”的意思，是犬亞科犬屬的一種動物。貴賓犬的來源就像它為了拖出獵禽所涉過的水一樣渾濁不清。
法國的長卷毛犬、匈牙利的水獵犬、葡萄牙水犬、愛爾蘭水犬、西班牙獵犬，甚至馬爾濟斯犬，都有可能是貴賓犬的祖先。
貴賓犬在法國被視為國犬，很多人認為貴賓犬原產於法國，但許多國家仍對貴賓犬的起源爭執不休，都想把它據為己有。德國、前蘇聯、意大利等國均各抒己見，認為有些品種的貴賓犬產於他們的國家，如白毛品種以法國居多，棕毛品種多產於德國，黑毛品種以前蘇聯為多，茶褐色品種則以意大利為多。有些史學家深信，德國、前蘇聯、法國在貴賓犬的發展過程中，均扮演過極其重要的角色 。貴賓犬起源於歐洲，具體是哪個國家還有爭議。貴賓犬以水中捕獵而著稱，是水獵犬。但是隻有標準貴賓具有工作能力。它是聰明而善解人意的犬種。多年以來，它一直被認為是法國的國犬。貴賓犬根據體型大小被AKC標準分為標準型，迷你型，玩具型三種。而FCI把它們分為大型，中型，迷你型，玩具型四種。貴賓犬氣質獨特，造型多變，贏得了許多人的歡心，給人一種漂亮的、聰明的印象。值得注意的是，並沒有泰迪這個品種的犬，泰迪不是犬種，它只是貴賓犬眾多美容造型中的一種的名稱。
活潑，性情優良，極易近人，是一種忠實的犬種。非常敏捷，聰明而優雅的狗，正方形結構、比例勻稱，步伐有力而自信。
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