□王月冰
多年不見的老同學青蘭邀約，到她家門口後她卻還在一家麵包店排隊，燦爛地笑，說一定要請我吃這家店的麵包和點心，所以早早排隊，沒想到排了三十多分鐘才買到。說著，她把熱騰騰香噴噴的麵包遞到我嘴邊，鬆軟，甜香，純正，不膩，味蕾享受到恰到好處的妥帖。我說“好吃”，她又說：“去看看他家的操作間。”
隔著清澈透亮的玻璃牆，我看到一個令人咂舌的操作間，所有食材都用漂亮精緻的玻璃器皿盛放，從牆到地板一片潔白，看不到任何汙漬，一位中年男子乾乾淨淨清清爽爽穿著工作服帶著口罩在有條不紊地忙碌，眼神專注柔和，離操作檯十多米遠的地方，有一個小小的植物角，也用玻璃框框著，能看出裡面植物的茂盛和鮮花的嬌美，女店主進去取新鮮出爐的麵包，門縫傳出悠揚的鋼琴曲。
我說，難怪這些麵包這麼好吃。青蘭笑：“是啊，所以那麼多人排很久的隊也要等到。平時我鬱悶時也會來這裡排隊，看他們夫妻倆帶著微微笑安靜地忙碌，欣賞他們的操作間，那種虔誠的氣質特別感染我。”
旁邊熟悉店主夫婦的顧客告訴我們，店主夫婦都來自農村，原本在城裡打零工，因女兒喜歡吃麵包，他們便學著做，一點點追求完美。從食材的選購、加工手法、生產環境，甚至與顧客說話的口氣與笑容，都精細，認真，講究。
有一次，夫妻倆去拜訪一位有名的麵包師，麵包師的工作間正放著悠揚的音樂，他告訴他們，音樂能讓做麵包的人愉悅，手法歡快柔軟，做出來的麵包會更美味，這就像心情好的人燒出來的飯菜更好吃。夫妻倆覺得很美好，對音樂一竅不通的他們，忙完工作後的深夜，學習欣賞音樂，慢慢嘗試選曲，多次給音樂臺的DJ打電話諮詢，還向顧客調查哪些音樂好。我這才想起剛才操作間傳出的音樂是久石讓的《Summer》，襯著櫃檯前那大缸盛開的荷花，我感覺到了一種強烈的夏之美。
確實，正如青蘭所說，這對店主夫婦對他們的店懷著一種虔誠，散發暖心氣質。付錢的時候，我看到收銀臺後面的櫃子上擺著他們全家的合照，優雅，溫潤，精美，我說“好美”，女主人柔柔地笑：“上個週末拍的。朋友們都說我們這幾年像換了一家人。”很顯然，命運回報了他們的虔誠。
虔誠，是一個令人陡然生敬的詞，帶著溫度，讓人感覺踏實與力量。
曾聽一位走訪了國內外很多百年老店的作家朋友說，走訪過程中，他最大的感受就是兩個字：虔誠。這些百年老店的創辦者和繼承人對產品，對消費者，對初心，都用虔誠之心待之，在日升日落裡隨光陰篤定前行，積澱起自己的氣質。
曼德拉，這位諾貝爾和平獎獲得者，最偉大的南非人，一生遭受牢獄之災長達二十七年，在那段漫長幽暗的時光裡，曼德拉堅持做三件事：讀書，鍛鍊身體，還有栽種植物。最開始，他在監獄的陽臺上種綠苔，後來經過努力爭取，他可以到監獄屋頂上開發菜園，他在那種了近九百棵植物，幾乎每個星期都可以向監獄伙房提供新鮮蔬菜來改善囚犯們的伙食，在寫給妻子的信中，曼德拉以大量文字介紹一株非常美麗的番茄。這種對生命、希望、正義、信仰的虔誠，讓身處牢籠的他內心卻日益強大。
對生命虔誠，對事業虔誠，對日常虔誠，虔誠，讓我們變得嚴謹而細緻，充蘊著平淡卻飽滿的感情溫度，感召周遭的美好，收穫高品質的人生。
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