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一畝田，既種水稻又養小龍蝦能有多大效益？
重慶璧山正興鎮石院村種植戶羅廷鋒給出的答案是：按一年收一季水稻、三季蝦計算，每畝可收入7000餘元，是單純種水稻的近7倍。
8月8日下午，記者來到羅廷鋒的基地，對他的“蝦稻共生”高效生態種養模式進行了採訪。
走進羅廷鋒的稻蝦基地，只見水田集中連片，水面不時泛起波浪，不遠處，羅廷鋒正帶著村民在稻田蝦溝裡安放蝦籠，把小龍蝦打撈上岸。
“種稻養蝦頂呱呱，稻香蝦肥人人誇；一田兩用耕作好，種養結合效益高；生產稻米無公害，天然龍蝦很走俏。”羅廷鋒抓起一隻大蝦向記者展示，笑著說，“這條‘稻蝦共生’的路子算是走對了。”
羅廷鋒規模種植水稻，已有3個年頭了，“種糧一畝地產個1000斤，稻穀的銷售價按照市場價平均每斤1.2元計算，一畝地不過能收入1200元的樣子，傳統種糧的效益與蔬菜水果相差太遠。”
探索高效生態種養模式，提高經濟收入，一直是羅廷鋒想幹的事。
今年，璧山區農業技術推廣中心推廣“稻蝦共生”種養模式示範田，羅廷鋒第一個站出來。
“這一直是我想嘗試的，現在有農技人員來作技術指導，我更能甩開膀子大膽幹。”羅廷鋒將50畝田用來開展“稻蝦共生”種養，年初在稻田邊上挖出1.5米深、水面寬5米的梯形蝦溝，並在溝底種上鴨舌片，蓄上水。
2月，羅廷鋒按照一畝地60斤左右的標準在蝦溝放下蝦苗。4月栽種水稻，5月中旬待秧苗長得茂密後，打開缺口，將蝦溝與稻田連通，讓小龍蝦能爬進稻田“生活”。
羅廷鋒介紹說，小龍蝦對水質要求較高，稻田不能用化肥、農藥，而水稻生長過程中產生的微生物及稻田的害蟲為小龍蝦提供了餌料，小龍蝦產生的排洩物又為水稻生長提供了養料，形成一種優勢互補的生物鏈。
稻田不施農藥，病蟲害如何治？
羅廷鋒採取物理防治、生物防治相結合的辦法，使用殺蟲燈和性誘捕器，大力保護青蛙、蜻蜓等益蟲。此外，他還採取稻草留高茬還田的土地有機質提升措施，減少化肥的使用量，減輕面源汙染。“稻蝦共生”不僅提高了收益，還保護了生態。
“稻田養小龍蝦，5月可以打撈一季，8月打撈一季，10月左右還可以打撈一季。”羅廷鋒算了算，按照一畝地產小龍蝦250斤，平均批發價25元一斤；稻田除去蝦溝的面積，水稻畝產量800斤，平均批發價每斤1.2元計算，畝收入能達7000餘元，是單純種水稻的近7倍。
“今年的示範種植算是成功了，明年我還想充分利用稻田的空間，將魚‘請’進示範田，將‘稻蝦共生’生物鏈延伸‘稻魚共作’生態循環鏈，進一步增加收入。”羅廷鋒說。
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