一日三餐吃啥真的讓人頭大,都說美好的一天從早餐開始,那麼早餐該吃什麼?難道只有吐司牛奶嗎?下面教大家12種花式早餐做法,讓寶寶從此愛上早餐!
食材:
原味吐司 5 片、紫甘藍 50g、生菜 30g、大蝦 5 個、煉乳 50ml、蛋撻模
做法:
1)準備好所有的食材,蔬菜洗淨,大蝦去頭去殼去沙線洗淨備用。
2)吐司四邊去掉,切成 8*8cm 的正方形。
3)將吐司片放入蛋撻模中,將吐司片的中間用手指儘量往下按,使其呈小碗狀。
4)依次做好所有的吐司碗兒。
5)送入預熱 160度的烤箱中層,烤制 15 分鐘左右。
6)將烤成金黃的吐司碗兒取出。
7)在烤制吐司的同時,把蝦放入開水鍋中,中火煮五六分鐘至蝦熟。
8)將紫甘藍和生菜切成細、短絲。
9)取一個吐司碗兒,裡面放入蔬菜絲。
10)擠上適量的煉乳。
11)放入一隻大蝦,吐司塔就做好了。
食材:
吐司 3 片、雞蛋 1 個、牛奶 250ml、小蘋果 1 個、開心果 10 粒、
做法:
1)吐司去邊,切成三角形;
2)蘋果切成厚度均勻薄片;
3)取一盒鮮牛奶倒入碗中,加入白糖,打入一個雞蛋;
4)攪打均勻,即為布丁液;
5)夾起一片吐司蘸滿布丁液;
6)將蘸滿蛋液的吐司片和蘋果片依次擺放於烤碗中;
7)均勻撒入開心果仁和核桃仁碎;
8)舀入少許黑莓果醬;
9)將剩餘的布丁液倒入烤碗,烤箱175 度預熱,放入中層烤制 15 分鐘左右。
食材:
吐司 2 片、雞蛋 2 個、培根末 30g、洋蔥適量、青椒適量、沙拉醬適量、馬蘇裡拉奶酪絲適量、鹽適量、黑胡椒碎適量、歐芹碎適量
做法:
1)準備全部材料。吐司切片,洋蔥、青椒切成圈,培根切成末,馬蘇少許刨成絲
2)用一個大小合適的杯子底部在吐司片中間壓出凹陷。
3)先將沙拉醬圍繞著吐司邊緣擠一圈,再在中間的凹陷處打入一顆雞蛋
4)擺上青椒和洋蔥圈
5)撒上適量的黑胡椒碎和鹽
6)將培根碎和馬蘇絲撒在表面,加少許歐芹末。入烤箱 200°烤約 15 分鐘 即可。
食材:
吐司 1 片、雞蛋 1 個、奶酪片適量、鹽適量、黑胡椒粉適量
做法:
1)吐司切成稍厚點的片,一釐米多一點厚吧
2)距離吐司外邊半釐米左右,用刀劃一圈,揭下薄薄一層吐司
3)雞蛋一個打在碗裡
4)再慢慢倒入到吐司中間的坑中
5)整個雞蛋液就倒在了吐司片中部
6)吐司四周的邊上擺上奶酪絲
7)放在墊了錫紙的烤網上,烤箱預熱 180 度,上下火,中層 10 分鐘左右
8)吐司片烤好後,迅速灑上鹽 9)再灑上黑胡椒粉
食材:
香蕉 1 根、吐司 2 片、麵包糠適量、油適量、蛋液適量
做法:
1)吐司片,切去四邊
2)香蕉去皮切二段,和吐司片寬度差不多
3)將香蕉放到吐司片上,捲起來
4)雞蛋打散,蘸上蛋液
5)再裹上面包糠
6)鍋中倒入植物油燒至 5 成熱
7)將卷好的香蕉卷放入油鍋中
8)炸至表面金黃撈出瀝油可食用,喜歡的話可以澆上少許煉乳,更香甜
食材:
雞蛋 2 個、吐司 2 片、黃瓜 1 小段、鹽適量、熱狗腸子 1 根、胡椒粉少許
做法:
1)備好所需材料
2)用蛋撻模的邊把吐司壓一個圓形出來
3)用手把吐司片壓在蛋撻模中
4)黃瓜切長片
5)把黃瓜片交替放在吐司上面,熱狗切小段上面打井字形花刀
6)雞蛋打入吐司塔中間
7)放上熱狗段,撒少許鹽和胡椒粉
8)入 190的烤箱 8 分鐘左右即可
食材:
吐司 2 片、雞蛋液適量、牛奶適量
做法:
1)打散的雞蛋和牛奶倒進盤裡備用
2)自制吐司兩片
3)用刀切去吐司邊
4)取一片吐司兩面沾滿牛奶雞蛋液
5)沾好蛋液的吐司煎至兩面金黃
6)取出煎好的吐司,配以番茄醬。
食材:
冰淇淋 200g、吐司 1 包、油適量、麵粉
做法:
1)準備冰淇淋和吐司。
2)用擀麵杖將吐司擀成薄片。
3)挖塊冰淇淋放在中間。如果你第一次做不放心,怕壓不好漏冰淇淋,這時就用麵粉調個麵糊,塗在吐司四周。不過不塗也沒關係,我的這款就沒塗。
4)上面再蓋一片吐司。
5)拿一個碗或蛋撻模扣在上面,用力一按,把多出的邊撕掉。做好放冰箱冷凍至硬(四小時以上)。
6)鍋裡放稍多的油,大火燒滾,放入吐司冰淇淋,炸至兩面焦黃立即撈出。
7)用吸油紙吸出多餘的油後再食用。
食材:
土司 6 片、番茄醬適量、菠蘿罐頭適量、馬蘇裡拉芝士適量、香腸適量
做法:
1)香腸切片
2)吐司片備好
3)擠上番茄醬
4)將番茄醬抹勻,然後放上芝士片
5)放上香腸片
6)將菠蘿罐頭切成小塊,撒在表面
7)平底鍋不放油,將吐司放入平底鍋,在表面撒上馬蘇裡拉芝士,小火,然後蓋上鍋蓋,燜 5 分鐘左右至表面的芝士融化
食材:
高粉 150 克、酵母 1.5 克、細砂糖 1 2 克、蛋 12.5 克、鹽 2.5 克、奶粉 6 克、水 75 克、黃油 25 克
做法:
1)將所有才料混合在一起後加黃油揉至麵糰可拉出薄膜。放溫暖處。基礎發酵結束後,取出排氣。滾圓後鬆弛 15 分鐘
2)將麵糰擀成與模具長度相當的長方形,翻面後從上下各三分之一處向內折,再對摺,將藉口處壓緊。
3)放入塗了油的模具中,噴少許水,蓋上蓋子,放溫暖處進行最後發酵 50 分鐘,然後入預熱 180 度的烤箱,下層,上下火,30 分鐘。
4)將兩頭的麵包切下來,中間掏空,打入鵪鶉蛋,撒少許鹽和巴西利烤熟。
食材:
香蕉 1 根、白吐司 2 片、黃油 25g、紅糖 15g、椰蓉適量
做法:
1)備好所需材料
2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化
3)黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均
4)加入紅糖
5)把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖
6)再把香蕉鋪在白吐司片上
7)上面細細的撒上一層椰蓉,入 180度的烤箱中屋烤 8 分鐘
8)出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開即可
食材:
吐司 6 片、肉鬆適量、橄欖菜適量
做法:
1)取出一片吐司,用印章在中間印出圖案
2)再以圖案為中心向四周擴散平鋪肉鬆和橄欖菜
3)取另外一片吐司疊放在鋪好餡料的吐司上
4)量好位置,將模具置於吐司中間
5)用力向下按壓,靜止 10 苗總,然後去除多餘部分即可
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