妈妈在给小宝宝选择辅食的时候，南瓜总是会频频出现，谁叫它营养好、颜值高、味道好呢？最最重要的还是小宝宝喜欢，吃到高兴会手舞足蹈地哈哈大笑。来吧！步入正题。
主料：南瓜 100克
做法：1.南瓜洗净后去皮、去子，切成薄片，装入盘中。
2.装南瓜放入蒸锅内，大火蒸15分钟至全熟。
3.将蒸熟的南瓜从锅中取出来，用勺子磨成南瓜泥。
4.锅中加半碗清水，烧开后把磨好的南瓜泥到入锅中，搅匀后煮2分钟即可关火。
5.将锅中的南瓜汁用漏网过滤，晾至可食用即可。
温馨提示：最开始添加辅食，不要给宝宝吃得太多，宝宝再大一点，可不过滤，直接食用即可。添加辅食的质地从汁到泥，从泥到软块，应随着宝宝的适应和成长过程，逐渐改变食材的性状。
宝宝喝南瓜汁的益处：
1.南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维，富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。有润肠益肝的作用，可增强机体免疫力，是较好的宝宝辅食选择。
2、杀虫作用。“南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
3.南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；保护胃粘膜，免受粗糙食品刺激。
4.南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质，促进生长发育。
5、其他功效
南瓜与猪肝同食可治夜盲，与山药同食，有增补益脾胃的功能。另外南瓜含有丰富的维生素和果胶，果胶具有很好的吸附作用，能黏结和消除体内细菌霉素和其他有害物质，如重金属当中的铅、汞和放射性元素，能够起到解毒的作用。（针对较大的宝宝）
南瓜与什么食物相克：
1.南瓜与富含维生素C的食物相克：由于南瓜含维生素C分化酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、生果一起吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被损坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与西红柿、辣椒同等妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
2.南瓜与醋相克：同食时醋酸会损坏南瓜中养分成分。
3.南瓜与油菜相克：南瓜与维生素C丰厚的食物调配合吃，就会把维生素C损坏。
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