烤鸡腿,我教您一个偷懒的小妙招,外焦里嫩跟洋快餐卖的一个味儿


冰箱里剩下一只大鸡腿,用个最简单的做法把它给消灭掉,天气热,一切就丢给烤箱吧!一般用来烤制的肉制品都需要腌制很久,可是没有时间去腌制怎么办,那么有没有什么偷懒的办法,可以马上就送进去烤,当然是可以的。 用料: 鸡腿一个,奥尔良腌料适量,柠檬汁几滴。

步骤: 1,鸡腿清洗干净,去掉多余的油脂。

2,准备几根牙签,在鸡腿里里外外扎上一些细密的孔洞,孔洞组织很小,拔出牙签就基本看不出来了。

3,滴几滴柠檬汁,倒入适量的奥尔良香甜腌料。

4,戴上手套用力的抓匀,鸡腿上提前扎了洞,用力抓揉能使鸡腿快速入味。

5,烤箱预热220度,上下火,中层,烤25分钟。

6,最后7分钟翻面,将另一面也烤焦即可,孩子说跟肯德基的鸡翅一样的味道。


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