烤雞腿,我教您一個偷懶的小妙招,外焦里嫩跟洋快餐賣的一個味兒


冰箱裡剩下一隻大雞腿,用個最簡單的做法把它給消滅掉,天氣熱,一切就丟給烤箱吧!一般用來烤制的肉製品都需要醃製很久,可是沒有時間去醃製怎麼辦,那麼有沒有什麼偷懶的辦法,可以馬上就送進去烤,當然是可以的。 用料: 雞腿一個,奧爾良醃料適量,檸檬汁幾滴。

步驟: 1,雞腿清洗乾淨,去掉多餘的油脂。

2,準備幾根牙籤,在雞腿裡裡外外紮上一些細密的孔洞,孔洞組織很小,拔出牙籤就基本看不出來了。

3,滴幾滴檸檬汁,倒入適量的奧爾良香甜醃料。

4,戴上手套用力的抓勻,雞腿上提前紮了洞,用力抓揉能使雞腿快速入味。

5,烤箱預熱220度,上下火,中層,烤25分鐘。

6,最後7分鐘翻面,將另一面也烤焦即可,孩子說跟肯德基的雞翅一樣的味道。


分享到:


相關文章: