小晓农民
您好，科学兴农为您解答。
胡萝卜很多朋友都喜欢吃，本人最喜欢吃的是辣椒炒红萝卜，辣椒一定要够辣，油要多放，这样炒出来的红萝卜才好吃。不过有些朋友就不喜欢吃，因为觉得胡萝卜太甜了。
个人认为夏天种植冬季收获的萝卜最好吃。这时候的萝卜脆甜，小时候最喜欢就是冬天里的胡萝卜了，因为小时候吃的东西少，尤其是到了冬天更是没啥能吃的了。每年12月份左右家里面种的胡萝卜就收获了，那时候从家回学校总要带上一些回去，到学校和同学分着吃。现在已经的中学生应该很少会这样了。
“头伏萝卜，二伏菜”相信这句话大家都听说过。说的也就是三伏天里面的头伏最适合种植萝卜，这时候也就是7、8月份的样子。虽然胡萝卜一年四季都能够种植，但是别的季节种植出来的萝卜都没有冬天的口感好。所以还是推荐大家按照老话说的种植吧，毕竟是劳动人民总结出来的生活经验。
胡萝卜不仅好吃，营养价值还很高，各种维生素含量很高这一点想必大家都是知道的。并且常吃红萝卜还能够延年益寿，增强免疫力，减肥、明目、通便等等。可以说好处多多。
想要种植好胡萝卜第一件事情自然还是了解清楚胡萝卜的生长习性。胡萝卜喜欢冷凉的生长环境，气温在20度左右的时候最适合胡萝卜生长。喜欢疏松肥沃的土壤，土壤要求湿润，透气。昼夜温差比较大的时候有利于胡萝卜的糖分积累，所以口感上会更加甘甜。
胡萝卜其实还是很容易种植的，在家找一小块而空地就行。这里就先给大家讲一下在家怎么种植胡萝卜。
家庭种植胡萝卜
家庭种植就比较容易了，首先需要准备胡萝卜种子，这个很容易了，到当地的种子店就能够买到，不行到万能的某宝也是能够买到的。胡萝卜的种子比较小，注意不要弄丢了。
找一个合适的花盆，最好是大一点的这样才能够保证红萝卜的生长空间。把红萝卜的种子撒在盆土上面，薄薄的盖上一层土就行，不用太厚。浇透水，一般现在的天气一周左右就能够出苗了。出苗之后记得经常浇水，不要让盆土太干。一把十天左右胡萝卜就能长出四五片叶子了，这时候你可以选择间苗也可以选择移栽。
如果花盆里的胡萝卜苗比较少可以选择间苗，把那些长得不好的剔除，留下长势好的苗。注意一定要心狠，不要这个也不舍得，那个也不舍得拔。这样的话以后就只能吃红萝卜缨子了，萝卜就吃不到了。间苗的话每个萝卜苗要保持有十厘米左右的生长空间。如果是移栽的话大概每个红萝卜苗也是这样的距离。
红萝卜苗期生长的不是很快，所以不要心急。注意浇水，因为水分不够的话前期会影响红萝卜苗生长，后期会造成萝卜裂口，但也不要浇水太多，容易造成徒长。然后就是让胡萝卜接受充足的光照，这样才能够长得好。施肥的话不需要太多，前期可以施一些腐熟的饼肥，后期可以增加施一些磷钾肥，如果没有的话可以到花卉市场上购买一些复合肥。
在红萝卜缨子长得很好的时候还可以摘一些胡萝卜缨子吃，蒸着吃味道特别好。到十二月份左右就能够收获自己种植的胡萝卜了。
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科学兴农
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俗话说头伏萝卜！说的是，每年进入伏夏后就可以陆续播种胡萝卜了。胡萝卜素有“小人参”之称，可见它的价值之高；胡萝卜中富含胡萝卜素、维生素、多种氨基酸等营养成分，是一种难得的果、蔬、药三者兼用的上品。
胡萝卜种植、管理虽然简单，但它的发芽率比较低。这与我们的种植方式有很大的关系，如果种植方式错误或处理不当，可能会不发芽或者严重缺苗断垄。胡萝卜前期幼苗生长缓慢，较耐高温；而后期肉质根形成和膨大，则又需要在冷凉气候下才能达到优质产品。所以，胡萝卜适宜在春季覆膜种植，和秋季露地种植。
选种、整地
伏天种植胡萝卜，要选择耐热性强，抽薹晚早熟的品种为宜。胡萝卜种子比较特殊，选择种子时尽量选择新鲜，正规生产厂商的包衣品种，以保证种子的优良性。散装种子在播种前，应充分让其晾晒均匀，以提高种子活性和防治表面的病虫害菌。
胡萝卜属于根茎类作物，肉质根生长膨大需要较深厚和疏松的土质，土壤的性质对胡萝卜产量和品质影响很大。所以，土层深厚肥沃，疏松通透是高产的一个标准；相反，土壤黏重，易积水通透性差，是不适宜种植胡萝卜的。
胡萝卜的种子小，表面且生有毛刺，为提高出芽率，田间土壤应深耕细作，耙细耙匀；并重施有机肥，和速效氮、钾肥，硫酸铵，硫酸钾或草木灰。胡萝卜根系发达较耐旱，但整个生育期又要保持田间湿润、足墒。所以，为防积水保墒，建议起垄种植为宜。
播种、田间管理
A，胡萝卜种子小而且表面多毛刺，播种前最好把种子用手揉搓一下，使种子表面接触土壤的几率增加，提高出芽率。
B，土壤精细耕作为前提，然后种子播种后，覆薄土并轻踏土壤，可以起到种子土壤紧密接触，加速发芽出苗时间的作用；胡萝卜幼芽顶土能力弱，覆土厚度应薄（甚至不用覆土），才能保证全苗。
C，很多蔬菜作物，都是出回墒，就是说浇灌或雨后才逐渐发芽、出苗。胡萝卜就是其中一种。我们可以根据这一特性，在播种后根据情况浇灌，保持土壤湿润，加快出苗。
田间管理
稀植是保证胡萝卜高产的关键措施，但株距也不宜过大，定苗后在10-15厘米左右为佳（也可根据品种决定）。胡萝卜齐苗后就要及时间苗，要间去病弱苗，过密苗；植株5-6片叶子时即可定苗，定苗的同时，可进行中耕除草。这时苗弱，除草尽量浅锄，以免伤及胡萝卜幼苗根系。
胡萝卜虽然有较强的耐旱性，但在生长期间需要有充足的水分才行。灌溉时，尽量小水喷灌或滴灌，应避免大水漫灌和积水。若雨水充足，不用灌溉即可，连续降雨时还要做好排水的工作。肉根根膨大时，要保持土壤始终湿润足墒，可提高胡萝卜的品质；但也不能浇水过量，否则会引起胡萝卜肉质根开裂。
在肉质根膨大期浇水的同时，可追施或随水冲施速效肥，硫酸铵或人粪尿、钾肥要施足。以后再根据生长情况，追肥1-2次。按照以往种植习惯，一般距第一次追肥20天左右再追加一次。
胡萝卜收获时间不宜过晚，否则可能会降低肉质根的质量，或遭受早霜冻害，一般在10月中下旬即可陆续采收。
乡土生活园艺
什么时候种植的胡萝卜最好吃？种植胡萝卜需要注意什么
小时候最期盼的就是过年，到了过年时候就可以吃上鱼，吃上肉了，当然还有妈妈用骨头炖的红萝卜，吃起来感觉特别的甜。其实，从地里拔出来的胡萝卜在清洗的时候清水塘就忍不住会拿着胡萝卜吃起来，那脆脆甜甜的感觉，如今真的是找不到了。
在如今，一年四季都可以买到胡萝卜，而要说最好吃的时间就是冬天里的萝卜了，而这样的萝卜都是在八九月份时候种植的。只有冬天里的萝卜才真的有那种脆甜味，别的时候的胡萝卜在清水塘看来它就只是一个胡萝卜而已，别提味道的事。
以前在农村种植胡萝卜都是平整4-5平米地后直接撒种子，就这点地方也足够一家人过冬所吃了。由于是撒播种子，种子比较密，所以萝卜也都比较小。现在就有点不一样，人们都用条播的方式种植，萝卜比以前大得多。
萝卜种植注意几点就可以有比较好的收获:
一是深翻土。要想地里的萝卜长得长长的大就必须要深翻地，至少翻土30公分。这样萝卜生长的时候才不会因为底下土壤太硬阻碍萝卜的生长。
二是施足肥。萝卜更喜欢疏松的肥沃的土壤，所以，在整土的时候需要施入基肥，可以每平米用腐熟农家肥5公斤，草木灰250克或者三元复合肥100克，跟土壤混合好即可。
三是合理播种。胡萝卜行距一般控制在25公分左右，播种前在土块上确认行距后直接播种，播种数量均匀，播种后在种子上撒细土覆盖并浇水一遍。
四是适度肥水。为避免萝卜出现旺长，应当在定苗后控制浇水。在定苗后地下茎块膨大前要看土壤情况施肥，如果土壤肥力好的施肥一次就可以，情况一般的施肥2-3次。主要以补充氮磷钾肥为主。第一次施肥以促进叶子生长为主，主要施加氮肥，茎块膨大期施加复合肥更合适，有利于茎块膨大。
大家觉得什么时候的胡萝卜最好吃？欢迎交流。
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洞庭清水塘
胡萝卜富含有多种维生素和胡萝卜素等，素有“小人参”之称，人们常说多吃胡萝卜对眼睛好，这是因为胡萝卜中含有维生素A和β胡萝卜素，这两种物质能够促进眼睛里感光色素的生成，对夜盲症的预防起到较大作用，缓解眼睛疲劳和眼睛干涩。
同时胡萝卜还具有防止血管硬化、降低血压、减少心脏病等多种作用，所以说日常生活中要加大胡萝卜的摄入量，不仅是兔子的最爱，为了身体的健康，人也要多吃胡萝卜。
现在在超市一年四季都有胡萝卜卖，一方面是大棚种植，一年可以种好几茬，另一方面是胡萝卜耐储存，通过冷藏存放时间更久。
胡萝卜播种期
通常情况下胡萝卜种植分为春、秋两季，部分地方还有夏季栽培。春茬是在立春后，2月份种植，6月份收获，播种时会用小拱棚来提高地温。秋茬在7、8月种植，11月-12月份收获，夏茬胡萝卜播种期比秋茬早半个月以上。因我国各地气候条件差异较大，胡萝卜的播种期也有较大差异，需要根据当地实际情况进行调整。
种植胡萝卜注意事项
1、选定适宜的品种
目前市场上胡萝卜的品种较多，加上各地的气候条件不同，所以在品种选择上需要结合当地的实际情况，尽量选择高产、抗病能力强的品种。
2、选择合适的土壤适时播种
胡萝卜属于深根性作物，对于土壤有一定的要求，选择土层深厚、肥沃、疏松的土壤比较合适，既要排水性良好，又要能保肥保水。地块选定后，看是种哪一茬，进行适时播种，播种前最好对种子进行催芽和消毒处理，可以提高出芽率和预防病虫害。
3、深耕土地、施足基肥
播种前需要对地块进行处理，需要深翻土层20-30公分，把上茬作物残留的杂草、残根等都需要清理干净，板结的土层要进行打散。基肥可使用腐熟的有机肥，加上石灰、过磷酸钙、硫酸钾等，按一定的比例进行搭配。
4、做好苗期管理
出苗后要进行多次间苗，去除过密株、弱小株和病害株，间苗时最好选择晴天处理。间苗时可以同步做中耕除草，先浅后深，适当的进行培土，在苗期还应做好水肥管理，浇水时可以少量多次，不宜过多出现积水，也不宜太干。
5、做好病虫害防治
胡萝卜的病害主要有菌核病、霜霉病、软腐病等，虫害有蚜虫、菜蛾、地老虎等。防治方面进行少用农药，可以通过合理密植、轮作倒茬、改善农田管理方式等方面做好功课，虫害防治可使用防虫网、粘虫板、杀虫灯等进行处理。实在需要使用药物时，再进行药物防治，但一定要严格按照使用说明来操作，不可随意加大药物使用量，否则容易产生药害。
以上为微尘微视界对胡萝卜播种期和相应注意事项问题的理解，如有不妥之处，欢迎多多指导交流。传递快乐，分享知识！感谢关注本头条号“微尘微视界”，您的支持是我前进的动力！
微尘微视界
有民谚曰:冬吃萝卜夏吃姜，保你一生都健康的说法，因为冬季天气干燥，多吃萝卜有利于清热润肺，消食，利眼，防止夜盲症等好处。
因时而宜，好象万物生长都关乎着人类的衣食住行，所以，冬天最合适吃萝卜。冬天可以吃的萝卜有水果萝卜，
细水萝卜，红土种植的大个青，白萝卜，还有一年四季都可以种植的胡萝卜。我们这里，最好吃的萝卜除了大个红土种植的萝卜外，最好吃的要数胡萝卜了。
种植胡萝卜不能漕水，还不能种得太密，漕水萝卜容易腐烂，心会变泡（空心），吃着海绵状，没有萝卜的甜味，
太密的话萝卜个小，没有种植的价值。还有一点，胡萝卜较甜，容易被土蚕吃，所以种植胡萝卜时，
应把土翻晒，在地里撒草木灰。冬季雨水量少，所以很合适种胡萝卜，而且冬季的胡萝卜生长慢，
不易抽苔开花，萝卜内没有硬的心，吃起来又甜又软。如果到了春天，萝卜心就会变硬，而且皮下会有一层网状体，萝卜会木质化。
这样的萝卜我们这里称萝卜穿衣裳了，穿衣裳的萝卜吃着就会有渣，口感不好。胡萝卜营养丰富，含有多种维生素和胡萝卜素，
可炒，可炖，可煮食。冬天天气干燥，容易缺乏维B，嘴唇起皮时可多吃一点，但胡萝卜素必须要和动物油脂一齐煮，炒，
才能完全释放出来。这久也有胡萝卜，喜欢吃的朋友可以和青毛豆，玉米一起炒，营养美味，美称三亩地，不知你是否也吃过呢！
泥糖小丫
胡萝卜是一种质脆味美营养极为丰富的蔬菜，素有“小人参”之称。含有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、B2，花青素、钙、铁等营养成分。
种植胡萝卜露天种植的最佳时侯7月中旬一8月中旬，一般立秋前播种为宜，这时间种植的胡萝卜最好吃。胡萝卜春夏秋均可种植。
深耕与施肥，播种前将有机肥一次施入深耕耙平，每亩用尿素5一6公斤，磷酸二铵13一17公斤，硫酸钾5一7公斤。
播种，将耕耙好地扶小垄施入肥料，垄高15一20厘米、垄宽40厘米。播种一般采用点播法，墩距20一25厘米、每墩4一5粒种子、盖土2厘米(不宜过深)，播好后用麦草或青草覆盖，盖草能遮荫、保湿、防雨等优点，出苗后及时除去覆盖物。
管理，苗出齐后及时间苗(即匀苗)，一般植株1一2片叶时进行一次留苗，每噋3株，3一4片叶时进行二次留苗，5一6片叶时定苗，每墩1株。追肥，进入肉质根膨大盛期，追施一次肥合肥，有助于由质根膨大。在收获前20天，每周喷一次0.2的磷酸二氢钾进行叶面追肥，连喷二次，对提高产量和肉质根品质有良好的效果。
收获，春播后90一100天即可收获，秋播小雪前后即可收获和贮藏，过早影响产量，过晚防冻害，看天气(冷空气来临前)及时收获。
乡约临沂
关于胡萝卜种植的问题，其实在农村基本上都有或多或少的经验，在我们山东有这样一种说法叫“头伏萝卜，二伏芥菜，三伏种白菜”。这一句话就是三种菜的种植时节说明，也就是说现在已经是胡萝卜的种植时间了。咱不说胡萝卜的营养了，大家也基本都知晓一些，以下我就说下胡萝卜种植的具体注意事项。
一、选择土地，精耕细作
由于胡萝卜是地下茎果，所以说它适宜在沙质的土壤中生长，沙质的土壤通透性也好，对胡萝卜的生长很合适，也能保障胡萝卜的外观品质。选择好土地后，施入腐化好的有机肥，进行翻地，注意，一定要把土壤深翻并耙平，不要存有土块。
二、选种播种
以前农村种植的胡萝卜是不需要买种子的，都是头年把个大优良的留为种子使用，不管是自己留的还是买的种子，在播种前要晒一晒。在下种时，由于胡萝卜种子小而轻，就需要拌些沙土一起一起撒播，胡萝卜撒播时要选在没有风的下午进行，并且要撒播匀称，这个老农都很会做。撒播完后再用钉耙耧一遍，也是为了让土壤能够覆盖住种子。由于胡萝卜苗破土能力差，切不可往上覆盖过多的土层。耙后可用喷雾器喷施一遍水，要喷水，不要用水管浇水，以免把萝卜籽冲跑了。
三、定苗保湿
等胡萝卜出苗后三四天，就可以进行定苗了，把密度太大的苗要逐个剔除，大约保持10公分左右一棵。剔苗前后还都要用喷雾器进行喷水保湿，剔前喷水是为了易于剔苗，后期喷水是为了剔苗后把剔苗时带动的土壤踏实。苗后期还要注意增肥除草。以上也就是咱农村种植胡萝卜的方法。
农大知事
现在市场上一年四季都有卖胡萝卜的，可以说胡萝卜种植时间不是很清楚，但是在每年的七八月份种植出的胡萝卜最好吃，因为夏季的气候和湿度都有利于胡萝卜的生长发育，但在种植胡萝卜的过程中，要有正确的种植方法和了解注意事项。
什么时候种植的胡萝卜最好吃，种植胡萝卜有哪些注意事项？
一、胡萝卜播种方法
首先是选择适合胡萝卜生长的土地，最好选择土壤比较疏松肥沃、排水和灌溉都比较方便的农田；然后在种植前将田园中的杂草清除和杀灭土壤病虫害，可采用施撒生石灰等；最后把农田整平，土壤整细，就可以进行撒播，最好选择下雨后或者下雨前，有利于种子发芽。
二、胡萝卜田间管理
首先是浇水工作，夏天容易干旱和雨水多，在干旱时要及时的进行灌溉，雨水多时要进行排水，要控制土壤的湿润有利于促进胡萝卜生水分多；然后就是施肥工作，主要在生长发育施用腐熟基肥，结果期施用磷肥和钾肥，有利于促进胡萝卜个头大、水分多。
三、种植胡萝卜的注意事项
- 在生长后期一定要勤浇水，吸收有足够的水分，才能保证胡萝卜膨大、提高产量；
- 胡萝卜最好在大棚中种植，有利于控制胡萝卜的生长适宜温度，在20℃左右；
- 胡萝卜采收要分批进行，有的采收早影响后期生长发育，有的采收过晚就老了，影响口感质量。
总得来说，胡萝卜最佳种植时间在七八月份，然后做好后期管理和了解注意事项就能种植出高产、优产的胡萝卜。想了解更多三农种植管理方法，敬请关注我的回答。
科学种植小能手
回答悟空:北方的秋季胡萝卜长的细嫩甜脆被称谓:水果胡萝卜小人参，除了做菜用外更多人喜欢生咬。这里把种植葫萝卜注意要点讲一讲、
一、选择沙性水壤水肥一般，平畦平种。像种菠菜一样，把种子均匀撒在土壤里，用耙尺挠一下然后压实。为什么这样种是要保密度。
二`播种时间很重要，选择比正常播种晚一周时间。这就是为了胡一箩卜的生长期宿短，胡萝卜嫩度，否则萝卜心中长木质太硬。
三、苗期注意见苗最好单株无杂草，干旱浇水。
这种种法被称谓懒人做法，有时会被人嘲笑。但是这种法产的萝卜非常好吃，产量不低。到市场里去卖非常火，适合一切人群生熟食用，且是美味，食过过目不忘。目前还没有人大面积种植，都是自家留有一小块地种植。
