这个题目是有问题的，闹蝗灾时人们一定吃过蝗虫，但你吃不了多久，更不要说度灾年了，这就是一个笑话。如果是在现代，我们可以搞一个养殖基地，专门 饲养蝗虫，甚至改良一下基因，让口味更好，更有口感。或者是采用现代捕捉技术，对蝗虫进行诱捕，然后利用冷冻技术，把它们存放起来，供人们食用。
这让本来就紧张的粮食供应问题，边区政府就号召人民群众一起来消灭蝗虫。但蝗虫吃庄稼的速度远快于人们灭蝗的速度，这时只有放火烧庄稼，让庄稼和蝗虫一起同归于尽。当时有一个胆大的人无意中拿起了一只烧焦的蝗虫，放进了嘴中，可能是饿疯了，说了一句“真好吃”。然后就被身边的记者记了下来，第二天。《新华日报》就做了“蝗虫好吃”的报道，鼓励大家用蝗虫来顶饥。把蝗虫当食物，的确让很多人免于提前被饿死的命运，或许也降低了死亡的概率。
为什么现代人不吃蝗虫？这个就是伪命题啦。首先，没有人为了蝗虫富含蛋白质就要吃它，其它更健康、更正常的食材多得去了，而且蝗虫吃多了也不是好事，容易吐绿水?
至于乡间野味饭馆都有蝗虫这道菜，还有专业的蝗虫饲养户，这个倒是实话。因为当不了主食，作为个零嘴，蝗虫也还是有存在意义滴！
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