度仔媽咪
一歲多的孩子，可以和大人吃一樣的食物，但是還需要稍微細碎一點，食物佐料的添加還是以少鹽少油，清淡為主。
孩子在六個月的時候添加輔食，形狀從泥糊狀，到顆粒狀，最後到塊狀。下面是各月齡寶寶的輔食添加內容以及性狀
各月齡寶寶輔食添加內容
o 6個月：含鐵米粉，香蕉，蘋果，梨，魚。
進食方式：泥糊狀，用小勺餵食
o 7-9個月：麵條，碎菜，肉末，土豆，桃子，麥片粥，胡蘿蔔，磨牙餅乾，南瓜。
進食方式：糊狀，可以讓寶寶用手拿或用杯子喝
o 10-12個月：蔬菜，軟米飯，小餃子，小餛飩，牛肉，豆腐，家禽，豆類，蛋黃，酸奶。
進食方式：切成可以一口嚥下不會噎住的小塊，讓寶寶手拿著吃或者用碗端著吃
o 13-18個月：杏，西紅柿，奶酪，葡萄，全蛋，草莓，牛肉，菜花，瓜類，芒果。
進食方式：弄碎，讓寶寶與大人一起在餐桌吃飯
o 19-24個月：混合蔬菜汁，營養布丁，湯，燉菜，可以少量增加調味料。
進食方式：根據孩子營養攝入，用孩子的餐具盛放食物，自己吃。
可以看出，1歲多的孩子，因為還是以少油少鹽的清淡食物為主，所以最好是單獨給孩子做飯。但是不需要太細碎，因為這個時候孩子已經長出牙齒，可以咀嚼一些食物，鍛鍊孩子的口腔肌肉，適當的讓孩子用到牙齒，是很有必要的。
寶寶添加輔食不僅僅是增加營養
o 鍛鍊手部肌肉：要大膽讓孩子自己嘗試吃食物，不要怕孩子弄的很髒，給大人增加工作量。孩子自己吃食物，可以鍛鍊他的小手肌肉的發展，使孩子的手指更靈活。
o 增加自信：通過自己吃飯，孩子也能體會到成功的快樂，增加自信心。如果小月齡寶寶自己吃不好，可以採取部分自己吃，部分大人餵食的方式。
o 促進口腔發展：通過不同形狀食物的添加，讓寶寶口腔肌肉得到鍛鍊，有利於孩子語言能力的發展。一味的怕孩子噎到而一直吃軟的泥糊狀食物，不利於口腔肌肉發展。
o 培養專注力：孩子專心的自己吃飯，即使吃不好也樂此不疲，大人的鼓勵，讓孩子更加樂於嘗試，對於孩子專注力的培養是一個很好的途徑。
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泡泡育樂園
媽咪的大寶一歲多的時候，吃得特別細，當時媽咪對孩子的飲食非常上心，總擔心他會因為沒有剁碎而消化不好。所以，每次的菜媽咪都弄得很碎。
如今，大寶已經八歲了，不太喜歡用牙齒嚼大塊的食物，媽咪覺得這跟他小時候吃得太細有很大的關係。
現在二寶也是一歲多，媽咪變懶了，沒有給她弄碎食物，而是跟我們大人吃一樣的飯菜。所以，二寶因為牙齒得到了鍛鍊，如今啃一塊排骨完全沒問題。
因此，媽咪的建議是，只要孩子有牙齒，就一定要給他們鍛鍊牙齒的機會，父母千萬不能剝奪孩子的這項權力，否則孩子長大了牙齒就嚼不爛大塊的食物。
度仔媽咪
寶寶的輔食從精細到粗糙，是為了順應寶寶的發育需求。
寶寶剛開始加輔食，不會咀嚼，所以一開始添加輔食都是把肉末菜末這樣混合米糊來餵養。當孩子長出乳牙開始，就說明寶寶能開始練習咀嚼了，隨著牙齒的越來越多，寶寶鍛鍊的機會越來越多，咀嚼能力就慢慢練成了。
按我家一歲一個月的娃來講，已經八顆牙了，吃啥都咔擦咔擦的。雖然很多東西吃下去，拉出來還是一樣，但是也是在慢慢適應這種進食，腸胃也在適應更粗糙的食物消化。這個時間是鍛鍊的關鍵時期，煲粥可用肉沫菜末，但也不需要太碎太精細，能吞嚥一次不會噎到的那種顆粒就夠了。
大人的飯菜有一點需要注意，添加比較多的鹽，醬油類，對於寶寶來說屬於高鈉的攝入，會增加腎臟負擔。寶寶的食物大部分最好另外做，但在大人吃飯時，寶寶肯定也會對大人的飯菜好奇，可以把蔬菜葉子過涼開水一遍給寶寶手抓或使用餐具吃，肉末也可以拿煲湯的肉塊來給她咬。我家煲湯很多不放鹽，就算放也很少。
一歲多的寶寶可以攝入少量鹽，但不是必須要鹽，所以不用太緊張吃一點點我們大人的食物，看情況來餵養孩子是最正確的選擇。
媽咪育兒生活記
一歲多的寶寶吃的食物已經漸漸接近大人的食物，但是在烹調方面還是儘量做得又細又軟。愛珩媽建議1-3歲寶寶的飲食單獨做。在這年齡段的寶寶飲食應該儘量少放食鹽、醬油等調味品，減少鈉的攝入。原因是寶寶還比較小，腎臟功能發育還不完善，會增加寶寶的腎臟負擔。而我們大人的飲食口味對寶寶來說過於“重口味”。而且大人的食物都是偏硬，寶寶吃了會難以消化還會導致積食。
一歲多的寶寶已經有一定的咀嚼能力了，為了更好的鍛鍊寶寶的咀嚼能力，建議家長把菜切成小塊狀，如果是肉類的話要煮的稍微軟爛一些，這樣可以避免引起寶寶消化不良。
愛珩媽
寶寶6個月開始就可以添加輔食了，6個月的寶寶可能還沒有開始長牙，有些寶寶發育早可能已經萌生幾顆乳牙了，對於沒有乳牙或者乳牙很少的寶寶來說，食物要打成泥吃
那對於一歲多的寶寶來說，已經長至少4顆乳牙了，像我的寶寶來說，1歲多已經長了8顆牙，現在16個月已經長了14顆牙，包括4顆大牙了，在我寶寶剛1歲的時候，因為乳牙長得比較少，我還是選擇把飯菜給他剁碎了吃，但不需要再打成泥吃了，給寶寶添加輔食就是要鍛鍊寶寶的咀嚼能力，以及提供一些營養物質，所以隨著寶寶牙齒增多，咱們就可以將食物由泥逐漸做成小塊，這樣不僅可以讓寶寶逐漸熟悉大人的吃飯模式，還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力
像現在我寶寶有時候我會給他吃和大人一樣的飯菜，西紅柿炒雞蛋，白菜，菠菜，這些燉的爛一點，寶寶吃是沒有問題的，但是不要所有的食物都跟大人吃的一樣，像芹菜，炒出來也是不太軟的，寶寶牙齒少咀嚼不爛，整個吞下去也不好消化，小寶寶腸胃不像大人一樣消化的了，他們整個吃下去就會整個拉出來，吸收不了，所以像芹菜這一類比較硬的食物還是剁碎了給寶寶吃才好
番薯愛紅薯
我家大女兒小時候就被我照顧的太仔細了，現在吃飯依然很挑食，老二就完全相反，一點不挑食而且特別能吃。老二現在一歲四個月，吃飯和大人一個桌，我們家吃飯鹽味也淡，所以我門吃啥她也吃啥，除非特別不好嚼的我給她切碎了吃，一般的她都能自己吃了，她還特別喜歡啃雞腿排骨之類的，啃的還挺乾淨，所以我感覺不要喂的太精細了。一歲多的小孩子可以自己拿勺子吃飯了，雖說吃的有點兒亂，弄的哪哪都是，但還是吃到嘴裡的多，完全可以自主進食了，不想吃就下做，千萬不要追著喂。
兩朵金花呀
這個問題應該根據寶寶的具體情況具體分析，不能一概而論，媽媽才是最瞭解寶寶的人，下面說說我的誤區，寶寶六個月開始加輔食，按照育兒知識逐步添加，但是寶寶便秘十分嚴重，一開始沒在意以為大家都一樣，或者有遺傳問題，後來發展到積食生病，一歲生日達到頂峰，不吃東西，便秘哭喊，積食嚴重。說實在的寶寶只要有不適就應該支持粥菜末，肉蛋奶水果都不宜吃，有中醫育兒知識的媽媽應該能理解，孩子的脾胃很弱，對食物的消化能力決定了應該吃什麼，而排便就能看出來消化能力如何，不是說你給他大塊兒的食物，他鍛鍊了牙，就是好的，他同時傷了脾胃，而孩子大部分的病源自脾胃不適，睡眠不安，夜啼，溼疹，感冒等等。我寶寶八個月吃開肉以後就壓根兒沒長，一直徘徊在積食的道路上，現在我才明白至少我的寶寶是不適合那麼早吃肉的，現在一直素食調理，排便正常多了。我寫出來是想告訴媽媽們現在流行的育兒知識不一定適合我們，真的要辯證的看待，孩子脾氣大不要以為是慣的，很大可能是脾胃不適引起的。
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一歲多的寶寶還是非常小的，吃的菜當然要剁短一些，也可以剁碎，方便寶寶嚼咬，如果菜過長或過多，寶寶容易被長長的菜葉噎到。
一歲的寶寶也不能和大人一起吃同樣的菜，因為大人吃的菜，鹽過多，調料過多，連食物油都過多，並不適合寶寶的腸胃消化，反而給寶寶造成負擔。
所以我建議，寶寶吃的東西還是要和大人的分開，寶寶吃的要少油，少鹽，少糖，一天的鹽量加上所有的食物不能超過2克，這是非常小的用量，所以媽媽一定要注意哦！
妙智媽咪
一歲多的孩子還不能和大人吃一樣的飯菜。大人吃的可以是整根的油菜，還可以是大塊的骨頭，更可以是筋頭巴腦。可是，一歲多的孩子是吃不了這樣食物的，這個年齡段的孩子還不具備咀嚼大的、不易咀嚼的食物。
那麼，如何為一歲多的孩子烹飪食物呢？
家長應該將菜切成丁或絲，並不需要所有的食材都剁碎。如果家長為孩子包餃子，就要剁碎你所用的食材。如果你要為孩子煲湯，即一道黃瓜紫菜湯，那麼你所用的黃瓜就要切成絲。這樣，孩子容易咀嚼，也容易讓黃瓜的原味散發出來。
