一期一會(いちごいちえ)是由日本茶道發展而來的詞語。
在茶道里，指表演茶道的人會在心裡懷著“難得一面，世當珍惜”的心情來誠心禮遇面前每一位來品茶的客人。
人的一生中可能只能夠和對方見面一次，因而要以最好的方式對待對方。
今天故事的主人公名叫皮埃爾•塞內爾，是一名來自法國的熱愛茶道的藝術家。
他將一期一會的精神，再現到了生活中。
塞爾內生於法國，早年間在本國學習藝術和攝影，後來在美國從商，並創辦了世界上最大的藝術數據庫網站Artnet.com。
多年後，他重拾舊業，創辦了一個名叫“one”的藝術項目。
One，就是塞內爾理解中的一期一會。
他帶著用12根細木條製作成的立方體茶室，前往世界各地，邀請路過的朋友進入他的茶室，共飲一杯。
在法國的戴高樂機場，忘卻來往的繁忙
在長城，一杯茶看見了歷史
在生產車間，忙碌中的一刻休息
在紐約洛克菲勒中心，鬧市中的一抹寧靜
秘魯的烏羅什島，淳樸與古樸的遇見
山水之間，天地之間
無論是炎熱還是寒冷，塞爾內都身穿同一件深藍色茶道服完成這個儀式。
在塞爾內的旅程中，擁有各種膚色，說著各種語言的“茶客”們被邀請走進茶室。
在進入的那一刻，端茶、飲茶、相互道謝，安靜地離開，所有的茶客被同樣的對待。
這段旅行，讓塞爾內對生活有了不一樣的理解：
“我開始在乎起與家人相處的時光。朋友、同事的關係也需要維護和珍惜。生命遇到中的每一個人都值得我們好好相處。我們與周遭的人或事物，終將有別離的一天，所以要感激每一次的相遇。”
“一期一會，珍惜當下”是塞爾內通過茶對生活的感悟，也可以是每個愛喝茶的你選擇的一種生活態度。
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