「探店→哈爾濱」第67期:小二燒烤:無法抵擋的美味「野攤兒」

美食地圖推薦理由 小二燒烤—無法抵擋的美味“野攤兒”

「探店→哈爾濱」第67期:小二燒烤:無法抵擋的美味“野攤兒”

小二燒烤

如果說動力附近哪裡有好吃的燒烤,很多人都會推薦二哥家的路邊烤串,印象中小二燒烤的人氣可以用爆棚來形容,幾乎每次來都要排隊,第二鍋能排到已經是非常走運了,不管是冬天還是夏天,總能看到很多豪爽的東北漢子圍站在小攤旁邊一手拿串一手拿啤酒,吃的是不亦樂乎。

如此火爆的燒烤,想必很多人對店裡的歷史都想了解一二,下面,就讓我們一起聽二哥講一講關於小二燒烤的故事

「探店→哈爾濱」第67期:小二燒烤:無法抵擋的美味“野攤兒”

肉筋串

肉筋2元,是本店的特色菜品,最早“小二燒烤”的出名也是因為烤肉筋,是進店的必點菜

「探店→哈爾濱」第67期:小二燒烤:無法抵擋的美味“野攤兒”

「探店→哈爾濱」第67期:小二燒烤:無法抵擋的美味“野攤兒”

最開始是在老黃樓.(現在樂松廣場家樂福)擺了一個小攤,那時候燒烤沒有現在這麼多種類,就是羊肉串。2003年左右搬到了和平商店側門(現在和平松雷建行門前),當時每天都會有很多人開著車來這裡吃串兒,有站在路邊的,有坐在車裡的,生意那叫一個紅火

「探店→哈爾濱」第67期:小二燒烤:無法抵擋的美味“野攤兒”

烤餅是發麵的外面烤的酥酥的裡面還是軟的

「探店→哈爾濱」第67期:小二燒烤:無法抵擋的美味“野攤兒”

本店還是經營路邊攤的風格,只有烤品沒有小菜,如果想酌酒可以選擇酸黃瓜、花生米

「探店→哈爾濱」第67期:小二燒烤:無法抵擋的美味“野攤兒”

本店老闆高俊峰先生


分享到:


相關文章: