9斤螃蟹加工費收900元,本地人收費也這麼高,是怎麼「加工」的

繼青島大蝦38元一隻的天價之後,又出現出租車載客拉去吃飯回扣30%事件,餘溫還未散去,又來了一個“天價”螃蟹事件。

9斤螃蟹加工費收900元,本地人收費也這麼高,是怎麼“加工”的

青島的趙女士請朋友吃飯,自帶了9斤螃蟹去飯店加工,一開始也沒問加工費,想著也沒多少錢,想著自己是本地人,應該也不會出現被坑的情況。但是付錢的時候傻眼了,9斤螃蟹加工花了趙女士900塊錢。

9斤螃蟹加工費收900元,本地人收費也這麼高,是怎麼“加工”的

這個加工費可比螃蟹本身還貴啊。難道是一種特殊的加工法?特別匠心的加工法?或者加了一些名貴食材?可惜以上的揣測都不是事實,趙女士表示9斤螃蟹一共14只,為了保留螃蟹的原汁原味,趙女士選擇了最簡單的烹飪方法。8只是清蒸的,6只只是用了蔥姜炒了一下。這樣的加工方式怎麼算也不需要900啊。

9斤螃蟹加工費收900元,本地人收費也這麼高,是怎麼“加工”的

這家店的老闆解釋這裡的加工費是按照每斤店裡的價格的50%收費的,所以一共是900元。但是的確自己沒有明碼標價,有點問題。後來商議之後,最後收了500塊加工費。但是明碼標價的價格還是按照之前的標準來。老闆回應其實是為了防止顧客自帶海鮮來加工,如果吃出問題,真的也解釋不清楚。

9斤螃蟹加工費收900元,本地人收費也這麼高,是怎麼“加工”的

其實老闆的擔憂是有道理的,但是用這種高價的方式未免讓人覺得又是一次赤裸裸的宰客行為。如果真的是怕吃出問題,就應該直接拒絕加工。

【文】合羽花美食


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