2019-04-24 09:11 | 金華晚報
結婚本是人生一大喜事，只是沒想到，婚宴剛過，就要和承辦婚宴的酒店“對簿公堂”，因為酒店遺漏了婚宴套餐中的某道菜品。昨天（4月23日），記者從市市場監管局瞭解到，今年來，因為婚宴“缺胳膊少腿”而導致的投訴已發生數起，因為單個菜品價格不明，導致維權遭遇難題。
婚宴菜品沒單價，索賠成難題
義烏市民金女士稱，她提前4個月就在義烏當地一酒店預訂了酒席，加上備桌共26桌，每桌4350元。婚禮結束第二天，當她和酒店結算最終費用時，有親戚反映酒店並未按事先約定菜單上菜，少了一道大閘蟹。
酒店負責人承認沒有上這道菜，向金女士道歉，並表示願意減免一點費用。但是減免多少？雙方產生了分歧。原來，酒店的婚宴屬於套餐，菜單上只有菜品的名稱和總價，並沒有單個菜品的標價。金女士隨後以匿名的方式打電話去了解菜品價格，酒店方稱是480元。而在美團上，該酒店的單份大閘蟹標價為380元。金女士要求商家每桌減免一半的費用，酒店方則僅願意減免280元/桌。經市場監管部門多次調解，酒店僅同意免除金女士本需支付的剩餘費用共8200元，雙方協商不成。金華市民申先生也遭遇了類似的情況。申先生在市區某大酒店舉辦婚宴，共32桌，每桌3000元。事後發現原先菜單上的燕窩這道菜沒上。酒店表示，燕窩單價是16元/位，但申先生不認可，要求酒店方拿出燕窩是16元/位的憑據，並希望酒店方能主動賠償處理此事。
經雙方協商，商家表示同意退款加補償共計8000元現金和2000元充值卡，申先生不認可，要求充值卡金額增加至5000元。商家不同意，申先生表示走其他途徑解決。
酒店經營者需承擔民事責任
就以上兩起投訴，市市場監管局消保分局工作人員認為，因為菜品是套餐價，單價不明確，所以導致索賠金額無法確定。酒店方基本履行了合同的約定，但酒店確實違反了消法相關規定，服務存在缺陷，需承擔民事責任。
根據《浙江省餐飲業明碼標價規定》第五條第二款要求：“經營者銷售各種菜餚、麵點、飲料、菸酒、茶水等食品，應當標明品名、計價單位、價格；提供服務並收費的，應標示服務內容、收費標準。”對餐飲經營者來說，在訂餐中要向消費者提供準確規範的價格表，供消費者選擇，並簽訂協議，明確雙方的權益和義務，對套餐菜單中未標明主料名稱及計量、單價要進一步確認，避免事後引起紛爭，不得收取任何未予標明的費用。如要收取餐巾紙費、小毛巾費等其他費用的，必須事先向消費者明示，在相應的醒目位置予以公開標明並在徵得消費者的同意後才能收費。結賬時，要向消費者提供消費清單。消費者要求出具發票的，應及時準確提供，“尤其是對待像婚宴這類消費者特別講究過程寓意的宴席活動，一定要做好充分準備，確保按照合同約定履行義務，做到商品和服務的完整到位。”
當然，對於消費者來說，對待重大宴席預訂，一定要簽訂詳實的合同，及時核實合同履行情況，如發生問題，最好有照片、視頻為證，以便發生糾紛時有效維權。
（原標題《螃蟹“跑”了 燕窩“漏”了 沒單價的婚宴索賠成難題》，原作者陳月丹、金樂佳。編輯樓菲莉）
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