阿里巴巴将新零售模式输出到市场，助力传统商家企业转型升级。新华都超市就是一例。自 2017 年 12 月底开始，在福建省内的 31 家新华都超市全面接入了手机淘宝「淘鲜达」频道，应用由阿里巴巴孵化的「盒马鲜生」新零售模式（下称「盒马模式」），一举将这家传统线下市场改造成为线上线下一体的新零售超市，其中福州市中心的新华都超市华林店的在线订单占比已达到 35%，体现出线上线下融合的成效。
超市引入新零售概念，配送服务、自助服款增加消费者体验
盒马鲜生由阿里巴巴于 2015 年创立，除了打通线上线下的销售模式之外，同时以店内新鲜食品、快速的配送服务、自助付款等不同的元素，为消费者带来更多选择，也更便利的超市购物体验。
以新华都超市华林店为例，该店引入了多项盒马鲜生的元素，包括引入标准化包装的生鲜商品，一改以往蔬果一定要称重的模式，消费者可以选购小包装的食品，加上盒马的「帝皇鲜」系列，也带来更多新鲜食品选择，这些都正好迎合到年轻消费者的需求；而基于食品供应种类增加，也有助带动客单价的提升。
手机淘宝在线订购，鲜食 1 小时送到你家
「淘鲜达」把一些盒马鲜生的元素，融入到参与其中的线下店，例如通过手机淘宝平台，就可以完成商品从门店送到家的服务，赋予店铺门店拣货的解决方案。
新华都超市店内加装了悬挂链系统，方便「一条龙」实现按订单在店内选取货品，及安排送货服务，提升物流效率。周边居民可享受最快 1 小时送货上门的服务，在炎夏或多雨的天气下，绝对是一大佳音。门店出口又新增了几台自助收银行机，消费者可以自助扫码完成支付过程。
引入「盒马新零售」，有 35% 的订单来自淘宝
值得留意的是，一般来说，传统超市的线下客流以老年人为主，而门店的陈列摆设也较为传统，对生鲜质量商品的管理也只是一般，这些因素都决定了店铺会从线下吸引甚么客源。不过像新华都超市般升级，并引入生鲜商品、全新服务，以及新模式时，则可以开拓更广阔的客源。
新零售模式带来的效益，同时可以体现在在线及线下的场景。改造至今半年时间，新华都超市华林店的在线流量录得显著增长，目前有 35% 的订单来自在线的手机淘宝，而且吸引愈来愈多的年轻用户。
而通过将服务范围从原来的周边 1 公里，扩展至周边 3 公里范围，新华都超市华林店覆盖到更多消费者，整体线下店客流量提升近 20%。
除了在店内购买之外，消费者也可选择通过手机淘宝的「淘鲜达」频道下单，享受 1 小时免费送货的服务。
接入「淘鲜达」后，新华都超市华林店持续改变商品品类的组合，以更好地满足消费者需求，由于营运策略精准度提升，带动毛利也有约 10% 的提升。分阶段的数字化改造，令门店的人效（平均每位员工每天产生的销售额）提升了 15%。
新华都超市这例子印证了通过「淘鲜达」频道及应用「盒马模式」，能够实现不错的成效。未来将可进一步推广应用这种模式，为消费者带来全新的价值，也让商家体验由新零售带来的业务发展动力。
在今年 6 月，「大润发」（RT-Mart）也通过借镜盒马鲜生的模式及经验，将遍布中国一、二、三、四线城市的 100 间 ；改造后的门店，出售来自盒马的「日日鲜」食品之外，也为门店周边 3 公里范围的用户提供 1 小时送达的服务，做到在线线下一体化，提升经营效益。
此外，在盒马的门店之中，宁波甬江店及杭州拱墅区运河上街店都是与三江购物合作的，而贵阳荔星店就是与星力集团合作的。可见盒马鲜生在新零售模式实践成功后，也一直赋能其他商家转营升级，与各商家品牌共同携手迈向新零售时代。
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