周興健
生命的孕育是一個偉大的過程，我們小心翼翼、科學調養，滿懷期待想生下一個健康的孩子。
準媽媽們一定都聽過“生命早期1000天”吧，它是指從懷孕胎兒期（280天）到寶寶出生之後的2歲（720天）。這時期的營養，關係著孩子幼年的發育和成年的健康。
孩子生命的健康，其實從胚胎開始就打下基礎。像很多人後天的肥胖、糖尿病、心血管疾病等，都源於這1000天的營養不良或營養過剩。
我們將孕期營養大致劃分為孕早期，孕中、晚期營養。
— 孕早期營養元素 —
1.葉酸
葉酸能有效提高受精卵和胎兒的質量，所以在孕前準備和受孕時期都要補充葉酸。
諸如動物肝臟，蛋類，豆類，綠葉蔬菜，水果及堅果 中都含有葉酸。但食物在烹飪過程中會損失大部分的葉酸，所以除了多吃以上這些食物，還得另外補充葉酸。
建議孕期媽媽每天服用400ug的葉酸片，通常是一天一片（具體幾片看藥店使用說明），最好整個孕期都要服用。
2.碘
碘被稱為“智力元素”，缺碘嚴重會造成寶寶生長停滯，甚至出現死胎。
食用的碘鹽是最常見的補碘方式，普通人一天6g的攝入量就能滿足需求，但孕期碘的需求要比平時增加一倍。
如果孕媽媽飲食清淡，可以採用食補方式來增加碘的攝入。比如富含碘的食物有海帶，紫菜，海魚，乾貝，淡菜，海參，蛋。
不過在補充時要注意食用量，每週1-2次的海藻類蔬菜，或者2-3次的海魚。
另外早孕期間，很多孕媽媽會有孕吐反應。孕吐輕的可以繼續保持孕前的平衡膳食；孕吐嚴重、出現食慾不振的，建議選擇
營養價值高、易消化的食物，同時可以採取少吃多餐的方式。為了防止孕吐導致脫水，要注意水分的補充。— 孕中、晚期營養 —
這時候，我們肚子裡的寶寶正處於快速生長的過程，準媽媽們需要攝入特定營養，來供他們生長髮育。
1.鐵
胎兒的生長髮育、胎盤中的血液循環和代謝、分娩失血及產後哺乳都需要鐵的參與，這時候就需要補充比孕前更多的鐵質。
富含鐵質的食物有動物血，動物肝臟及紅肉等。另外
維生素C可以提高人體對鐵質的吸收，在烹飪時候要合理搭配。這裡推薦幾道補鐵菜，杏鮑菇燒牛肉粒、韭菜豆芽豬血湯、枸杞豬肝湯。
2.鈣
如果準媽媽們出現小腿抽筋，牙齒鬆動，關節、骨盆疼痛等症狀，那就要注意，該補鈣了。
孕中晚期，準媽媽每天鈣的需求量是1000毫克，富含鈣的食物有牛奶及其製品，大豆及其製品，貝類，魚類，蛋類等。其中奶類的鈣含量最高，每天可以攝入奶500g左右。
這時期的準媽媽，除了多攝入富含鈣的食物，還應當通過鈣片來補鈣。
3.優質蛋白
蛋白質可促進胎兒身體發育，提高免疫力。所以在孕期，可適當增加富含優質蛋白的食物如魚、禽，蛋，肉、大豆類等。
如果孕期體重增長較多，可以多吃魚類少吃些禽肉類，因為魚類的脂肪比禽肉的少。另外吃禽肉要儘量剔除皮和肉眼可見的肥肉，禽肉類建議優選牛肉。
孕期媽媽，不僅要注意加強各階段所需的營養，對食物的選擇要避免高脂肪食物、高糖飲食，以及寒涼、辛辣食物，會加重孕媽腸胃負擔。
心連心好月嫂
對於準備懷孕的夫妻來說，在準備懷孕前三個月就需要調整好自己的營養狀況，這對寶寶的發育是很有益處的。
孕前三個月吃什麼？
葉酸
這點應該已經普及了，孕早期補充葉酸，懷孕前三個月，是胎盤形成與寶寶器官分化的重要時期，如果孕婦缺乏葉酸，則會導致寶寶出現心血管、骨骼、口唇、眼、腎等器官畸形。葉酸對寶寶DNA的生成與胎盤的形成有著極大的促進作用，母體獲得足夠的葉酸，可以有效促進胎兒的神經系統發育。
維生素
維生素對於孕婦來說是非常重要的，在平時飲食中，孕婦更應該重視維生素的補充，保證營養的均衡攝入。一般補充維生素孕婦可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，或者是喝一些果蔬汁。菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰、蘋果菜等都是不錯的選擇。
蛋白質
保證受精卵的正常發育。蛋白質是人體重要的營養素，參與構成胎兒的組織和器官，調節重要生理功能，增強母體的抵抗力，維持胎兒腦發育，因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入，保證優質蛋白質的供給。
多吃含鐵食物
懷孕後，孕婦的血容量擴充，鐵的需要量會增加一倍。如果不注意鐵質的攝入，就很容易患上缺鐵性貧血，並可能導致胎兒也患上缺鐵性貧血。
多吃小米
孕3個月前是胎寶寶腦等重要器官形成的關鍵時刻，準媽媽補充豐富的營養素十分重要。小米中就含有較高的脂肪、鈣、鎂、鋅、鐵，以及維生素B1和維生素B2，此外還含有較高的胡蘿蔔素和纖維素，這些都非常有利於胎寶寶早期的腦發育和身體發育。
藥療君
懷孕40天后會出現噁心、嘔吐等早孕反應，這時你飲食上要少量多餐，多吃清淡易消化的食物，禁食辛辣刺激性、涼、硬的食物。你現在必須吃葉酸片，預防胎兒神經管畸形，飲食多樣化，什麼都可以吃，但什麼都不能多吃，不挑食就行，多吃綠色蔬菜，綠色蔬菜裡也含有較多的葉酸。
