火龍果也叫作紅龍果、仙人掌蜜果、芝麻果。屬於仙人掌科三角柱屬，多年生蔓性熱帶植物。火龍果具有降血壓、降血脂、降低血糖、解毒、潤肺、養顏、明目、減肥、預防大腸癌等食療功效，最佳食法是榨成果汁。火龍果還具有很高的經濟價值，它集水果、花卉、蔬菜、保健、醫藥為一體，不僅可食用、藥用，而且莖、花也有利用價值。
冬季北方地區的溫室火龍果易受凍害，大棚升溫發酵劑能夠有效改善目前的現狀，它利用功能微生物的發酵分解作用，通過發酵產生溫度熱量、二氧化碳，從而使溫室內氣溫平均提高2～3℃，同時產生相應的生物防病抗病效應，有力提高了火龍果種植的經濟效益。
火龍果的種植方式多種多樣，一是爬牆種植，二是搭棚種植，三是柱式栽培，其中以柱式栽培最為普遍，其優點是生產成本低、土地利用率高。所謂柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周圍種植3～4株火龍果苗，讓火龍果植株沿著立柱向上生長的栽培方式。
目前在北方柱式栽培又分為兩種栽植方法：
1、搭架法
先立柱，順棚搭架，每柱4株。
2、橫杆下垂法
兩端用立柱，中間是橫杆，苗栽在橫杆下，引上橫杆後兩側垂下，這種方法便於採摘和管理。有利於枝條吸收地下溼度和水分，又可高產，增加收益。栽種行距和株距：行距1.5米，下垂法株距一般在30釐米，搭架法70～80釐米，每柱3～4株即可。
火龍果的栽培管理技術主要包括：定植、溫度管理、水肥管理、摘心、間種與人工授粉、修剪枝條、病蟲防治、採收等環節。
1、定植
溫室定植時間以每年4～5月為好。火龍果按2×3米的穴行距，栽植支撐用水泥柱，每個水泥柱按照其4個方向各種植1株。注：火龍果是淺根系植物，不可深植，不需挖果坑，只要在平地上整一果盤，植入約3釐米深即可，初期保持土壤溼潤，成活率可達100%。
2、溫度管理
火龍果最適宜的生長溫度為20～30℃。對於比較老熟的枝條，集中高強度日光照射，如果時間太長，積累的溫度得不到散發，可能會導致該部分出現灼傷。注意控制室溫在適宜的範圍，冬季夜間棚室溫度不低於8℃；夏季可不揭掉塑料膜，但必須放風，保持良好的通風條件。注：北方地區冬季火龍果易受凍害，以火龍果苗20元/株的成本，每株產果20個以上的產量，每個果子在北方3～4元的價錢計算，一株受凍害，即可損失80～100元/株，再將水肥管理等成本加上，損失費可達200元/株，所以北方應重視火龍果凍害問題。為此，種植戶可在秋冬季氣溫降低時使用金寶貝大棚升溫發酵劑，以基本維持火龍果適宜生長的溫度範圍，避免凍害發生。
3、水肥管理
火龍果種植初期應保持土壤潮溼否則不利於生長。定植苗發芽後，年施肥5～6次，以氮肥為主。因其根系較淺，施肥宜少量多次，防止燒根、爛根。
4、整枝修剪
（1）摘心。當枝條長到1.3～1.4米長時摘心。摘心可以促進分枝，並讓枝條自然下垂。
（2）修剪枝條。火龍果的結果枝長度一般大於1.5米，並處在4～11月的生殖生長期內。中上部的枝和下垂枝最容易結果，一般每株培養5條枝，每批會有3條左右枝條結果，其餘2條作為不固定的營養枝。
5、間種與人工授粉
種植火龍果時，要間種10%左右的白肉類型的火龍果。品種之間相互授粉，可以明顯提高結實率。若遇陰雨天氣，要進行人工授粉，授粉可在傍晚花開或清晨花尚未閉合前，用毛筆直接將花粉塗到雌花柱頭上。也可在花朵完全張開時採用100～200ppm的赤黴素進行花朵基部塗抹處理，坐果率會更高。
北方溫室種植火龍果，病蟲害並不是影響產量的最主要因素，而是冬季凍害問題，為了將火龍果種植技術更好的推廣到北方地區，我們可以充分利用北方地區的秸稈等物料，並結合採用大棚升溫發酵劑技術，解決火龍果在低溫逆境下的生長問題。
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