有人說“小龍蝦是最好的社交食物”，為什麼？因為你玩不了手機。而在夏天的辦公室裡，燕麥卻常常成為話題中心：畢竟燕麥的營養豐富、低脂低糖，飽腹感又強，越吃身材越好這件事，任誰都不想錯過吧！可也聽人說，“燕麥雖好，但太寡淡了吧？” 真相是：你暫時沒找到合適的吃法而已。
作為一個樂於研究、享受生活的人，現在就介紹4款別樣的燕麥自制零食，讓你分分鐘做出一道美味，跟大家分享！
極簡粉調燕麥杯 2 款
極簡粉調燕麥杯，主要食材為免煮型燕麥和低脂型酸奶，操作非常方便，既適合作為週末小零食，也適合在有冰箱配備的辦公室裡，作為一份工作日下午茶點。準備多人份，還可以和同事一起分享。
食譜 1 | 抹茶粉調燕麥
材料 | INGREDIENT：
傳統燕麥、低脂酸奶、獼猴桃、抹茶粉
用量：依據個人口味，酌情添加
步驟 | STEPS：
1.早上一到公司，就將傳統燕麥和低脂酸奶混合攪拌均勻，倒入杯中，並放入公司冰箱；
2.下午3-4點左右，從冰箱裡拿出來，切適量獼猴桃片，放入其中；
3.撒上抹茶粉，混合攪拌均勻即可食用。
亮點：獼猴桃+抹茶粉
水潤的獼猴桃片呈現半透明晶瑩綠，其中富含維生素C，甚至比同體積的橙子維生素C含量還要高。此外微量元素鉀，以及植物纖維等也富含其中。抹茶粉，作為出鏡率逐年上升的茶粉，既可衝調飲用，也可作為調味粉製作各種零食點心。天然的鮮綠色澤，也給炎熱的夏天增加了些許清爽。
食譜 2 | 咖啡粉調燕麥
材料 | INGREDIENT：
傳統燕麥、低脂酸奶、核桃碎、新鮮咖啡粉
用量：咖啡粉少量即可，其他食材依據個人口味，酌情添加
步驟 | STEPS：
1.早上一到公司，就將傳統燕麥和低脂酸奶混合，倒入杯中，並放入公司冰箱；
2.下午3-4點左右，從冰箱裡拿出來，撒上即食原味核桃碎；
3.撒上少量新鮮的咖啡粉，混合攪拌均勻即可食用。
亮點：核桃+咖啡
核桃中蛋白質、鈣、鐵等微量元素含量較多，同時含有非飽和脂肪酸，為優質脂類，對人體有益。其中的維生素E、維生素B等營養元素，也能夠有效緩解疲勞。而少量新鮮咖啡粉的加入，為喜歡咖啡的小夥伴提供一種方便的吃法，也可以起到提神醒腦的作用，超級適合略有疲憊的工作日下午。
如果覺得燕麥與核桃單配會比較麻煩，還可以直接買來核桃燕麥餅乾，節省時間的同時，也能創造更多的可能性：
進擊的核桃燕麥餅乾小零食
這兩款小零食會用到更多的器具，作為週末聚會的佐餐更能讓小夥伴們眼前一亮。
食譜 3 | 凍燕麥香蕉紙杯棒
材料 | INGREDIENT：
西貝甄選核桃燕麥餅乾 5-6 片、濃稠型酸奶 200毫升、香蕉 1 根
步驟 | STEPS：
1.將核桃燕麥餅乾放到保鮮袋中，用手捏碎或用擀麵杖壓碎；
2.香蕉切片/切塊，與濃稠型酸奶混合均勻；如果喜歡細膩的口感，可用攪拌棒攪成奶昔狀；
3.將混合酸奶倒入紙杯中，約3釐米，再撒入核桃燕麥餅乾碎薄層（約 0.5 釐米）；如此依次撒入混合物和餅乾碎直到杯口，最後用混合酸奶作為封口層；
4.在杯子的正中間插入一根餐叉或冰棍用木柄，放入冰箱冷凍6小時後拿出，撕掉紙杯即可食用。
亮點：香蕉
香蕉在這裡的加入很有講究。作為市面上最最常見的水果之一，儘管它常常被人忽略 ，但其含鉀量較高 這件事卻對人體健康有著重要的意義。鉀元素與鈉元素的共同作用，可以保持身體水分、酸鹼度的平衡，同時參與代謝、並對維持神經肌肉和心跳的規律化起著重要作用。
食譜 4 | 凍燕麥無花果棒棒糖餅乾
材料 | INGREDIENT：
西貝甄選核桃燕麥餅乾 1 盒、新鮮的無花果 1 個、濃稠型酸奶 100 毫升
步驟 | STEPS：
1.將濃稠型酸奶和新鮮無花果攪拌混合均勻；
2.將無花果酸奶醬塗抹在一片核桃燕麥餅乾上；
3.再取出另一片核桃燕麥餅乾，蓋在無花果酸奶醬上，輕輕壓實；
4.橫著插入一根冰棍用木柄，放入冰箱冷凍室，約6小時後取出，即可食用。
亮點：無花果
無花果，含有較多的鈣質、酚類化合物等。它的加入，不論是營養價值還是口感，都增益良多。新鮮的無花果獨有的軟糯中包裹些許顆粒的口感，不僅豐富了零食的口感，獨特的酚類物質也散發著甘甜、清香的氣息。
食材 | LINKS：
西貝甄選核桃燕麥餅乾，綜合核桃與燕麥的多種營養元素，包括豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素B、維生素E等，低糖少油，口感酥脆，飽腹感強。作為日常小零食，可及時補充人體所需能量與多種營養物質。
文 | Jun 插畫 | 木十一
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