沙果為薔薇科，蘋果屬，落葉小喬木，別名：花紅、文林郎果、林檎、五色來、聯珠果等。原產中國，我國大部分地區均有栽培。沙果花朵清新，果實小巧可愛，可做盆栽。其果實酸甜可口、可鮮食，生津止渴、澀精止痢、驅蟲、明目。沙果的葉鮮用或曬乾入藥，有瀉火明目，殺蟲解毒的功效，主治眼目青盲、翳膜遮眼及小兒疥瘡。祛風溼；止咳平喘、溼痺病，咳嗽氣喘，胸膜炎。
沙果高4~6米，小枝粗壯，老枝暗紫褐色，有稀疏淺色皮孔。葉片卵形或橢圓形。傘房花序集生在小枝頂端萼筒鍾狀，外面密被柔毛；萼片三角披針形，花瓣倒卵形或長圓倒卵形，淡粉色。果實卵形或近球形，黃色或紅色，像小蘋果，花期4~5月，果期8 9月。沙果喜光，耐寒，耐乾旱，亦耐水溼及鹽鹼，萌櫱性強，抗逆性強，在疏鬆肥沃排水良好的土壤中生長良好。
沙果的栽培技術
（1）育苗技術：沙果多采用嫁接繁殖。選擇小型蘋果樹品種做砧木，要求生長健壯，高80釐米，地徑1釐米以上。選擇生長健壯無病害的一年生沙果枝條，剪成7~10釐米長做接穗，採用切接法進行嫁接，接後將接口用薄膜包好紮緊，待接穗成活後即可移栽建園。
（2）栽培技術：選擇疏鬆肥沃排水良好的土壤按株行距2×4米，挖80見方的栽植穴進行栽種，栽後填土壓實，澆定根水，栽時需每隔3~4行主栽品種配置一行授粉樹。後期適時灌水水，生長期每一月施一次稀薄液肥，秋季增施一次優質農家肥作基肥。及時整形修剪，一般採用“自由紡錘形”樹形，及時剪掉過密枝、病蟲枝，以利植株通風透光，花果期適當疏花疏果，以保證果實質量優良。
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