立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始，暑去秋来
立秋有三候：初候凉风至，二候白露降，三候寒蝉鸣，不同于盛夏，凉爽的秋天已经到来；打地早晨会有雾气产生，秋天的寒蝉也开始鸣叫了
虽然立秋，但是立秋之后很多地仍处于炎热之中，故素有“秋老虎”之称，这种炎热的气候往往延续到9月中旬，而后天气才能真正凉爽起来，因此要小心中暑，预防秋乏
立秋时节还要注意防暑除湿，养护脾胃，预防胃肠道疾病，自古以来立秋就是人们重视养生的大节气，曾流行立秋“吃渣”的说法，“渣”就是一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语
立秋时节，在北京、河北一带，民间讲究“贴秋膘”，清朝时民间流行在数伏这天以悬称称人，以体重与立夏时对比来检验胖瘦，体重减轻称“苦夏”，瘦了当然要“补”，而办法就是“贴秋膘”
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